导语：深圳率先实现全市禁售活禽，活禽交易将成为历史，全市冷链配送。关于档口商户补贴问题，市食安办相关负责人表示，商户补贴标准与去年各区限售活禽区域的补贴标准一致，一旦验收合格，补贴就会及时发放。
昨日上午，2016年全省食品安全工作电视电话会议召开，我市在市民中心设分会场。副市长陈彪在深圳分会场出席会议并代表我市发言。据悉，深圳食品安全工作走在全省前列，成为全省首个在全市范围内禁售活禽的城市，下一步我市将对食品安全工作中的难点进行集中整治。
记者从会上了解到，全省食品安全形势整体向好，但是仍然存在安全基础薄弱、食品产业基础薄弱、食品安全意识薄弱等问题。下一步，我省将加强完善食品安全监管制度，开展食品安全标准跟踪评估，定期开展食品安全情况研判等工作，保证市民食品安全。
延伸阅读：
深圳活禽禁令扩至全市 新增活禽经营限制区完成改造
2016年1月8日后，深圳市决定将活禽经营限制区扩大到全市，新增纳入活禽经营限制区的区（新区）和街道办、办事处包括：宝安区：福永、石岩、沙井、松岗街道办；龙岗区：平湖、布吉、坂田、南湾、横岗、坪地街道办；光明新区：公明办事处；大鹏新区：南澳、大鹏办事处。按照全市统一部署，新增限制区内家禽产品经营档口的升级改造工作要在2016年5月底前完成。
根据昨日现场督查情况，相关商户均能按要求完成档口更新改造工作，据食安办人员介绍，宝安、龙岗等区在上星期就已提前完成了档口更新改造的验收工作。除了实体店的更新改造，也鼓励和支持商家们按照生鲜家禽产品经营要求，积极参与到冷链配送工作中，研究“互联网+”的生鲜家禽产品配送模式。
关于档口商户补贴问题，市食安办相关负责人表示，商户补贴标准与去年各区限售活禽区域的补贴标准一致，视商户的补贴验收进度发放，从档口面积、地面操作台、储存柜、冷藏展示柜、消毒设备等方面检验档口是否达到改造标准，一旦验收合格，补贴就会及时发放。
扩展阅读：
深圳首例H5N6病例死亡 禁售活禽是最有效防控措施
去年12月29日，深圳市报告了首例H5N6流感病例。4日，记者从深圳市疾控中心获悉，患者因病情严重，于2015年12月30日下午经抢救无效死亡。经过基因测序分析认为，该病例是因接触活禽或市场外环境感染的。对此，专家提出，做好活禽市场管理，禁售活禽是目前最有效的防控措施。
吴某被确诊后，其20多名密切接触者也被进行医学隔离观察，并无发现异常。“所有密切接触者的检测都是阴性，而且医学隔离观察一周后，他们健康状况良好，目前已经解除了隔离。”深圳市疾控中心副主任马汉武介绍。
“这个病例的主要问题是从发病到救治有延迟，患者28日到医院就医的时候，身体已经几天不适，自己感觉病情十分严重才去医院。”马汉武说，H5N6流感患者要尽早使用达菲，使用晚了，对疾病的愈合有很大影响。市疾控还表示，深圳是高度敏感地区，但同时也配备了很强的检测实验室，全市各直属和区级综合医院都有具备诊疗和发现能力，呼吁市民一旦感觉到呼吸道不适，应该马上到医院就诊。
深圳今后或不再保留活禽交易非限制区 全市冷链配送
为了有效预防H5N6感染，1月9日开始，全市所有活禽交易休市三周。然而，仍发现有经营者顶风作案。昨日上午，针对1月11日晶报记者曝光的福田区活禽交易现象，市食安办相关人员告诉记者，已要求城管部门及辖区局进行跟进查处。同时，多个辖区市场监管局也于近期组织相关明察暗访行动。
记者从食安办了解到，因我市自去年7月1日起已在全市74%的区域禁止活禽交易，因此本次活禽交易市场休市三周，只涉及到原关外26%的活禽交易非限制区。市食安办相关人员称，这次全市活禽禁售三周是临时措施，但今后将研究不再保留活禽交易非限制区，在全市范围铺开“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”。
休市期间，晶报记者在福田下沙市场外发现多个私卖活禽点。事实上，此前市场外已屡次被曝光存在活禽交易行为，市食安办相关负责人曾告诉记者，这当中，由于市民生活习惯问题，以及整个家禽市场存在一些利益链条，导致在城中村、街边巷口等市场外的地区存在个别私卖活禽现象，这方面监管一直配合城管部门进行持续打击，希望市民和媒体能够共同监督，杜绝此现象。
“这些行为跟街边乱摆卖现象一样，执法存在较大难度，但我们也会持续打击。”深圳市城管执法监察支队督察三大队大队长潘锦添表示，目前执法手段主要通过罚款进行，“依据相关法律法规，一旦发现活禽经营者最高将处以3000元的罚款”。
