“没想到现在对食品的处罚会这么严，这次教训太深刻了！”5月26日，柘荣县一啤酒批发商行的经营者袁先生从执法人员手中接过5万元的罚单时，深有感触地说。据悉，连日来柘荣县市场监管局重拳出击，针对批发商行、大型超市和餐饮店经营销售过期食品，在一个月内接连开出3份罚单，且罚款金额都在5万元，快出手、零容忍，以“四个最严”保障人民群众“舌尖上的安全”。
批发企业销售过期啤酒？柘荣县市场监管局接群众举报，发现某促销啤酒中夹带不同品牌的过期啤酒，并在周边另外2个食杂店同时发现。通过查验供货凭证溯源，该局发现是某批发商行将超过保质期限的啤酒混搭后批发销售。执法人员对该批发商行负责人进行了食品安全教育，依法没收违法所得，并处5万元罚款。根据柘荣县的食品安全有奖举报制度，后续该局还将对举报人予以奖励。
大型超市卖过期大米？接到消费者投诉，执法人员在某大型超市现场查扣超过保质期限的大米共27袋，责令当事人改正违法行为，并处以5万元行政处罚。此外，市场监管局对某餐饮店使用多瓶过期调味品，处以5万元罚款，在当地食品经营行业引起了不小的震动。
据办案人员解释，依据《中华人民共和国食品安全法》一百二十四条第一款第五项，生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂的，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，执法人员除了要没收这些物品，对货值金额不足1万元的，还要对经营者处5万元以上10万元以下罚款。货值超过1万元的，则处10万元至20万元的罚款。
市场监管局提醒，广大食品经营者一定要定期检查自己的货架上的食品，及时下架过期食品；消费者在购买食品时也要留意生产日期和保质期，维护自身合法权益。
