深圳特区报讯（记者 关万学 通讯员 钟洁霞）近日， 有居民反映，位于石岩街道青年路口一所公共厕所楼下，有一黑烧鹅加工作坊，与公厕只有几米之隔，其加工的烧鹅等食品直接在附近的综合市场进行销售。昨日，记者跟随石岩市场监管所执法人员对该加工点进行查处，发现该加工作坊点没有任何卫生许可证，涉及无证经营，工作人员现场没收其用于制作烧鹅的原材料、工具等，并对该店面进行查封。
公厕与黑烧鹅作坊楼上楼下
前日下午，记者跟随石岩街道市场监管所4名工作人员来到居民投诉的现场。记者现场看到，该加工店面大门紧闭着，门口前摆放着两个大的烧锅及架放食品的支架。该门面楼上另一侧竟是一公共厕所。一位路过的居民介绍，该门店是做烧鹅烧鸭等加工食品的，通常是下午4点开始上班，这些加工食品是在附近的石岩新村市场里售卖。
记者了解到，该加工窝点每天售卖的烧鹅烧鸭等有上百只，其门面原是石岩新村市场的活禽宰杀点，后来闲置过一段时间，最近被人租赁来做烤鹅。“一边是公厕的臭味飘来，另一边是香气腾腾的烧鹅味道。”居民何先生介绍说。
随后，该街道市场监管所执法人员致电该店面老板，要求其到现场协助调查。店面老板赶到现场将此门店大门打开后，记者看到，该门店面积大概有15平米，隔成两边，其中一边存放一些烧鹅烧鸭的半成品、成品，而另一边则作为食品加工点，在加工点内其各种原材料到处摆放、卫生环境恶劣，到处散发烧焦的味道。
黑作坊涉及无证经营当场被查封
该监管所执法人员经过现场查处发现，该黑烧鹅作坊仅是这名老板的一家食品加工点，该老板将其加工后的食品用于在新村市场内租住的门面里售卖。当监管所执法人员要求对方出具相关营业证件时，对方只出具一张在该市场里租住的门面营业执照。而该烧鹅作坊没有任何卫生许可及营业执照，涉及无证经营。
石岩市场监管所执法人员告诉记者，依据《食品经营许可管理办法》的相关规定，食品经营场所应当与有毒、有害场所及其他污染源保持规定的距离，而该加工作坊的楼上就是公厕，是不具备申请食品经营许可条件的。”
在掌握详情后，该监管所执法人员当场没收该加工点用于制作烧鹅的原材料、工具等，并对该黑烧鹅作坊当场查封。
