进入5月份，国内生猪价格继续偏强运行，生猪价格不断刷新历史新高，生猪屠宰成本不断增加，当前国内生猪市场供应依旧偏紧，同时养殖户依旧存在惜售挺价心理，部分地区屠宰场压价收购对国内生猪价格打压有限，为保障市场供应，屠宰场小幅压价后再次提价补库，国内生猪价格整体继续偏强运行。
随着天气逐渐转热，后市肉类市场需求将逐渐转淡，近期各省市相继出库储备冷冻肉平抑生猪价格涨势，屠宰企业压价收购意愿不减，国内生猪价格上涨动力渐弱，本周部分地区生猪价格小幅波动，国内生猪价格整体涨幅渐稳。
全国外三元猪价呈现南北分化的态势，北方猪价周初延续上周末跌势，但随后东北三省开始反弹，周累计上涨0.4-0.6元/公斤;并逐渐带动北方其他地区的涨势，截至周末猪价由于屠企压价逐渐趋稳。而南方地区整体呈现稳中下调的态势，湖南维稳，湖北、江西周累计下降0.2元/公斤;江苏、上海坚挺，略有回升;福建、广东、广西整体下调0.3-0.4元/公斤，其中广东省内差价再次拉大;截至周末南方各地跌势有趋缓态势。整体来看，本周终端消费仍较为清淡，周初和周末屠企均表现出较强烈的压价态度，而猪源偏紧仍是当前猪市的主流趋势，养猪人挺价意愿也强，双方在猪价话语权问题上再次剑拔弩张，预计短期内猪价将在双方拉锯中震荡调整。
