信网5月16日讯 市民关心什么食品，今年就要重点抽检什么食品！市民最担心哪个领域有食安隐患，今年就要重点检查哪个领域！信网（0532-80889431）从青岛市食药局获悉，为创建国家食品安全城市，让更多的市民参与到扞卫食品安全的行列中，今年，青岛市继续实施“创建国家食品安全城市，我是主角”大型全民参与系列活动。即日起至5月31日，市民可参与“问计于民”有奖调查活动，投票选出“最关注的十大食品”，作为今年抽检的重点目标，并邀请市民代表和执法人员一起现场抽检。据悉，本次活动还将送出12331个“食安红包”，并在所有参与者中抽10个1233.1元大奖。
加大食安高风险品种抽检
“相对于往年，今年我们将对像蔬菜、鸡蛋等市民日常生活经常食用的食品品种加大检测力度，加大高风险品种抽检。”青岛市食药局相关负责人说，今年全年完成食品定性定量检测不少于6.5万批次。坚持问题导向，将抽检任务的80%以上用于监督性抽检，突出农兽药残留、食品添加剂滥用和非法添加、致病菌、重金属、污染物等安全性指标，增加蔬菜、水果、畜禽肉等高风险品种的抽检频次，提高抽检的靶向性。今后的抽检信息公布也将变以前的抽检合格率为问题发现率，便于市民了解问题、放心选择，让违法者没有市场，倒逼从业者诚信经营，形成全社会共建共享食品安全的良好局面。
市民定“十大重点抽检食品和场所”
在既定的食安抽检方案基础上，为掌握市民日常生活中最关心哪些食品的安全，从而更有针对性地开展重点抽检，青岛市食药局还将推出“十大市民最关心食品抽检”活动。通过公开有奖征集意见的方式选出市民最关注的十大类食品品种。
目前，青岛市食药局已经组织相关部门和专家拟定20种食品备选品种。信网注意到，相对于去年，今年的备选品种中，调整更新增加了鲜蛋和豆制品这2个品种。同时，还把去年的面制品细分成了油炸类面制品和蒸煮类面制品两大类。“这些都是根据去年的抽检情况，同时综合考虑青岛市民日常饮食结构而做出的一些调整。”青岛市食药局相关负责人说，比如新增鲜蛋和豆制品就是咱们青岛市民日常饮食中消费量较大的品种，而油炸类面制品和蒸煮类面制品，则是它们的检测标准不同。细分之后，检测结果更具有针对性。
此外，除了评选“十大市民最关心食品”，还将增加市民最想抽检哪些场所的环节。市民可以从批发市场、农贸市场、大型商场超市、便利店、大饭店、小餐饮、小饭桌、食堂、早夜市、便民摊点群等备选场所中，挑选自己最担心食品安全的场所，青岛市食药局将有针对性地安排。
手机和社区同步调查
为方便市民广泛参与其中，即日起，青岛市食药局将采用手机微信互动、社区问卷调查这2种方式来征集意见。市民可用手机微信扫一扫市食药局的官方微信二维码（qd12331），在手机上参与本次调查活动。
在微信投票的同时，还将增加为期一周的线下进社区版块，重点进行中老年居民的问卷调查，将覆盖全市所有区市。届时，市民可以在专业问卷调查员的协助下完成问卷调查。
青岛市食药局特别提醒市民参与时，务必留下真实姓名、年龄、联系方式以及身份证号，便于后期抽奖并核对身份进行奖励。
最高可获1233.1元大奖
为了全面地了解市民最关心哪些食品安全问题、最担心哪方面的食品安全隐患，同时最广泛地听取市民对食安工作的建议，这次“十大市民最关心食品抽检”活动采取有奖调查形式。首先是将从所有参与者中抽选出10名幸运食安使者，奖励1233.1元食安奖金。相关负责人说：“之所以选择1233.1元如此特别的奖金数额，是为了让更多的市民记住青岛市食品药品投诉举报电话12331。”
在微信调查中，还增加了“食安小课堂-红包大放送”活动，共将发放12331个红包。市民用手机扫一扫市食药局官微的二维码（qd12331），就能参与本次调查。完成调查后，将该微信分享到朋友圈后，就将有机会获得“食安微信红包”。本次活动会为每个参与者奉上一个食品药品安全小常识。让市民在参与活动的同时，还能获得实用的健康科普知识。
信媒体记者 杜杲燃
附：十大食品抽检调查问卷
一、最想抽检哪10类食品？
1.生鲜肉；2.熟肉制品；3.生鲜水产品；4. 食用植物油；5. 蔬菜；6.粮食及其制品（米、面粉、面条）；7. 干海产品；8. 水果；9.鲜蛋；10.油炸类面制品（油条、馅饼）；11.蒸煮类面制品（馒头、花卷、包子）；12.烧烤食品13.儿童食品；14.糕点；15.调味品（酱油、醋、辣椒酱等）16.酱腌菜；17.坚果炒货；18.饮料；19.豆制品；20.其他食品
二、最想抽检哪些场所？
批发市场、农贸市场、大型商场超市、便利店、大饭店、小餐饮、小饭桌、食堂、早夜市、便民摊点群、其他
三、您知道我市正在创建国家食品安全城市吗？
A.知道 B.不知道
四、如果知道的话，您是通过什么途径知道的？
A.户外广告 B.手机（微信微博） C.电视 D.网络 E.报纸 F.广播 G.其他
五、您对我市创建国家食品安全城市工作有何建议？
六、您是否报名参加现场抽检活动
七、参与者姓名、年龄以及联系方式
（便于后期核对身份进行奖励并组织活动）
