国家卫计委就《中国居民膳食指南（2016）》有关内容举行发布会。国家卫生计生委疾控局监察专员常继乐就中国居民营养与慢性病的状况作了简介。
常继乐表示，中国居民营养与慢性病的状况，涉及到了一些营养的问题，也涉及到一些膳食的问题。总的来讲，我们国家这些年来膳食结构和营养状况都得到了很好的改善。但是，具体分析以后，还是有一些问题，比如说膳食结构。我们的膳食结构里面，总的能量、热卡这些都没有问题了，都达标，但是具体的比如奶制品和豆制品的摄入还是不足，偏少，全国总体的脂肪摄入量又偏多，我们的推荐量是占摄入总能量的25%-30%，但是去年公布的数据，中国居民脂肪的摄入量占摄入总能量的超过32.3%。但是我们也有一些地方，比如现在需要精准扶贫的地方，营养不良的问题还是比较严重的。
常继乐说，我们成人营养不良率，去年公布的数字仍然达到6%，儿童生长发育迟缓率还有3.2%，儿童青少年的消瘦率还有9%。再比如说贫血，6-11岁期间的儿童贫血率还有5%，孕产妇贫血率达到17.2%，60岁以上的老年人贫血率12.6%。但是，一方面是营养不良，另一方面，可能大家也注意到，这些年肥胖和体重超标现象越来越凸显，比如说6-17岁的青少年体重超标率达到了9.6%，肥胖达到6.4%，18岁以上成人体重超标率达到30.1%，肥胖率达到11.9%。因为这些肥胖、体重超重等等因素，糖尿病、高血压等等慢性病的发病率逐年上升，去年我们公布的数字里，中国成人18岁以上高血压的发病率达到了25.2%，糖尿病发病率达到9.7%。
常继乐表示，营养监测工作一直在做，从八十年代初就开始了。我们国家针对监测发现的问题，采取了不少的措施。比如说从政策的保障、试点的推动，以及定向扶贫、帮扶，科学宣传等方面，都做了大量的工作，有很多工作非常感谢在座的各位媒体朋友和你们背后代表的媒体，对我们的帮助非常大。比如说在政策方面，我们针对贫困地区的少年儿童营养不良发病比较高，国家专门出台了农村义务教育学生营养改善计划，有近千万人享受到这个计划的支持。还有贫困地区儿童营养改善试点项目，通过这些政策，来改善贫困地区少年儿童的营养与健康状况。再比如我们针对体重超重和肥胖、营养过剩，这些年开展了很多工作，有些就是和媒体合作，比如说中国健康知识传播激励计划、全民健康生活方式行动等等，我们都从综合防控层面开展健康指导。针对学龄前儿童、老年人以及城市儿童营养改善也在进行一些试点干预。今年中央财政支持在全国31个省市自治区，启动了学生健康常见危险因素监测。目前我委正在组织制定国民营养行动计划，在国民营养行动计划里面，也会有针对性地提出一些具体措施。
