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兰州投放储备冻猪肉 稳定市场价格

时间:2016/5/9 9:34:57 来源:甘肃日报

原标题:投放储备冻猪肉 稳定市场价格

今年以来,兰州市场上的猪肉价格一直高位运行,兰州生猪价格更是创出2011年以来的新高。为了稳定物价,省商务部门投放了1400吨省级储备冻猪肉,平抑肉价。

业内人士分析认为,这一轮生猪价格上涨,主要原因是近三年来生猪价格持续走低,养殖户积极性不高,生猪市场供应量减少所致。

猪肉涨价 市民消费量减少

提及今年的猪肉价格,家住兰州市城关区五泉街道禄家巷的黄阿姨直呼吃不起。“今年春节以来,猪肉价格就一直很高。现在还稍微便宜了点,每公斤32元。前段时间卖的最高的时候每公斤34元呢。”黄阿姨说。

在五泉菜市场经营了近10年猪肉生意的黄老板说:“肉价太高销量就上不去。与去年同期相比,每天要少卖两头猪呢。”黄老板表示,尽管肉价上涨,但零售商们没有增加多少利润。

记者近日走访了兰州市区的一些大型超市,发现有些品牌肉价更高。以正大肉为例,排骨、五花肉每公斤47元,精小排骨卖到了每公斤61元。销售人员也表示,由于猪肉价格高,对销售量也产生了影响。

国家统计局甘肃调查总队(以下简称“甘肃调查总队”)的一项调查显示:2016年一季度甘肃猪肉价格同比上涨18.8%,在居民消费价格调查的262个基本分类中涨幅居第二位。

在经历了多年连续亏损后,2016年3月份以来,不仅在甘肃,全国的生猪价格进入新一轮上涨通道,已突破2011年创下的19.6元/公斤的历史高点。

收购价上涨 养殖户受益

“今年的生猪价格是近几年来最好的一年,历经连续两年的亏损,生猪养猪户迎来了‘春天’。”华亭县砚峡乡东沟村生猪养殖户庞金城在电话里对记者说,他的养殖场如今存栏500头猪,出栏的生猪每头能赚700元。

庞金城说,从2013年开始,生猪收购价格一路下滑,亏损最严重时,每头猪赔本200元左右。进入2016年,生猪的收购价格一直在每公斤20元左右,与前几年的生猪收购价每公斤5元多相比,正好可以补回来这几年的损失。

对此,甘肃调查总队分析人士认为,此轮生猪价格走高,可见明显的恢复性和补偿性的特征。从2013年到2015年上半年连续两年多时间,生猪价格一路下行,到2015年上半年开始,大量规模养殖户减少母猪存栏,甚至有几家大型生猪养殖户倒闭。2015年中期,生猪市场供应量骤减,市场生猪出栏供不应求,市场猪肉价格逐步回升,经过两年的调整,生猪市场终于迎来“暖春”。


相关搜索: 储备肉 冷冻肉
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