姑苏晚报记者 高小花 摄影 张健
“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”今天迎来了农历二十四节气中的第7个节气——立夏。由于立夏是一个重要的节气，所以老苏州有着不少的立夏民俗。老秤称人、编网挂蛋、品尝夏三鲜等等，不少老少苏州都用这些传统的方式来迎接立夏的到来。而市场上，夏三鲜之一的蚕豆，及谐音“邪压蛋”的咸鸭蛋等销量也是翻了一番。
80年历史老秤立夏“称人”
立夏的迎夏活动，古已有之。顾禄《清嘉录》说，古城苏州的立夏活动，十分热闹和细致。其中，主要有祭神、馈节、称人等习俗盛行。《清嘉录》“秤人”一条云：“家户以大秤权人轻重，至立秋日又秤之，以验夏中之肥瘠。”南方苦热，又气候潮湿，故入夏人常眠食不服，称曰疰夏，秤人之俗由是而起。
“来来来，帮我们小囡称一称。”在金阊街道彩虹新村的小游园里，不少居民都抱着孩子排队等着“称人”。立夏前夕，金阊街道团工委、双虹社区、彩虹社区妇联共同举办“斗蛋称人，乐在立夏”活动，把一些老传统老风俗带进了活动中。老一辈有“称人”带来福气的说法，路过活动现场的居民纷纷加入到“称人”的活动中，想给自己的孙子孙女图个好兆头。
昨天，留园街道西园社区特地找来了一杆一米多长的老秤，让居民们重温儿时传统的“称人”民俗。孩子们坐在志愿者设计好的“称心如意”吊篮里，荡秋千似的称上一称，而大人们这次也能体验一下，只需抓住秤杆下端的绳子，等司秤人读秤。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话，传说这样能给被称人带来福气。说起这杆大秤，可有近80年的历史了，是社工小陈曾祖父年轻时做生意用的，在她家一直珍藏到现在。
蚕豆咸蛋销售量翻了一番
每逢立夏，苏州人有给孩子脖子上挂个咸鸭蛋的习俗。鸭是“压”的谐音，咸鸭蛋就是“邪压蛋”。老苏州有“立夏吃了蛋，热天不疰夏”的说法，还有人把立夏吃蛋叫做“补夏”，吃了能让人劲头足、干活儿有精神，“立夏吃蛋，石头踩烂”就是这么来的。
在立夏前夕，三元新村第二幼儿园的托班宝宝个个挂上了一个老师准备的咸鸭蛋，迎接节日到来的同时，一起认识立夏这特殊节令。昨天，姑苏区慈善基金会益满姑苏·爱润夕阳——阳光乐龄计划，也为辖区60周岁以上低保孤老送去了立夏的传统美食——咸鸭蛋，让这些孤老也能感受到温馨和关怀。
立夏前夕，不少市民从市场上购买咸鸭蛋，来为立夏讨一个“邪压蛋”口彩。昨天，记者在新民桥菜市场看到，不少小商贩叫喊着咸鸭蛋十元钱6只，价格适中也吸引了不少市民的购置。一名小贩说，这几天，咸鸭蛋卖得很火，销售量比往常翻一番呢。
立夏节气也深受“吃货”的喜爱，苏州有“立夏见三新”的传统说法。立夏“三鲜”常见的“地三鲜”指的是蚕豆、蒜苗、苋菜。随着地产蚕豆的逐渐上市，价格也相比之前逐日便宜。记者在横街菜场了解到，几天前，本地蚕豆带壳销售每500克五元，外地蚕豆带壳十元能买到1500克。这几天，本地的带壳蚕豆十元也能买到1500克了。一位销售蚕豆的本地农民说，随着立夏的到来，这几天蚕豆销售很火。她说，“今天带来的一袋蚕豆足足有25公斤，不到一小时就卖光了。”
外婆家“立夏饭”最传统
除了称人、挂蛋传统习俗等，在白洋湾地区，还有不少有趣的立夏乡风民俗，最受关注的当属外婆家的“立夏饭”了。白洋湾村民周林珍是位地道的农民，也是一位乡风民俗“专家”。她说，一般的农家“立夏饭”包含一条红烧鱼，两块大排，一份新鲜时令的青蚕豆，一碗饭和两个大饼、两只咸鸭蛋。
“每样食物都很新鲜，包含着我们长辈对小辈的爱护和期盼。所以，我年年都要为小外孙忙一顿‘立夏饭’。”周阿姨慈爱地说，现在正是本地蚕豆成熟的季节，这几天三天两头的到菜地里采摘蚕豆，准备为小外孙做顿好吃的“立夏饭”。希望小外孙吃了立夏饭能够安然度夏，健康成长。
记者了解到，“立夏饭”这个古老的乡土风俗早前还有很多有趣的做法，譬如很多老人会提前一个月买好大饼，挂在家中风干再送给晚辈，据说这样子会更解馋。不过随着生活水平的提高和生活节奏的加快已经很少有人这么做了。而如今，承继传统成了种“时尚”，社区里不少阿姨也争相学乡风。周林珍阿姨表示：“如今传统民俗越来越少，老祖宗留下的很多文化遗产都在慢慢消失，我希望‘立夏饭’这种既好玩又有意义的传统能更好地传承下去。”
