今年春天临沂农贸市场上，“蒜你狠”“向钱葱”再度来袭气势汹汹，然而“姜你军”却威风不再，价格持续走低，目前批发价已经降至1元每斤，遭遇近4年来最低谷。3日，记者采访了解到，生姜价格下跌的同时，销量也大幅缩水，2014年姜农、批发商的“姜你军”暴富神话不再。
市民 “买了两大块姜才花了2块钱”
3日，记者走访市区农贸市场了解到，葱、蒜价格尽管已经有所下跌，但依然保持在5元每斤的高价位，相比来看，生姜价格就便宜了很多。“买了两大块姜才花了2块钱，现在的姜好便宜啊！”站前农贸市场正在买菜的赵先生不禁感慨。
记者注意到，目前农贸市场上生姜销售摊位比往常少了很多，整个站前农贸市场仅有四五个摊位销售生姜。“从去年11份开始，生姜价格就一直走低，春节以后下跌幅度更大了，现在农贸市场上最好的姜也就卖3块钱一斤。要知道之前一斤姜很少下来5块钱呐。”站前农贸市场蔬菜销售摊位摊主徐先生告诉记者，尽管近期生姜价格持续下跌，但销量却不高，“姜卖不上价，市场需求少，大家自然就不进货了。”
批发商 姜价遭遇四年来最低，叹息“基本没利润”
临沂市皇山农贸批发市场上生姜批发大户邵先生，经营生姜批发生意已经有十多个年头。说起今年生姜行情，邵先生叹息说：“现在这个价格算是近四年来的最低价了，收购价一斤差不多一块钱，我们向外批发也就是这个价，基本上没有利润，就是白忙活。”
采访中记者了解到，2013年下半年开始至2014年生姜价格一路高起，2014年八九月份零售价格一度达到每斤十三四元，创下十几年来的最高价。2015年生姜零售价基本保持在每斤5元以上，不过11月份开始，生姜价格开始走低，到今年3月份降幅有所扩大。与此同时，市场销量大幅缩水。邵先生告诉记者，往年自家生姜每天走量要1万多斤，而如今每天走量只有七八千斤减少了近半，“大家都是买涨不买跌，价格越高越涨越挣钱，如果说是价格便宜的话没有什么利润可赚，销售也是在维护着这个生意链。”
姜农 “姜你军”风光不在，打算“今年少种点”
据行内人士分析，此次生姜价格大幅下跌与市场供需不平衡、外贸订单减少等因素有关。由于2013下半年至2014年生姜价格高升，生姜暴富神话刺激各地姜农开始扩大种植面积，农户惜售待涨，直到2015年10月，生姜开始大量出货，全国性供应量异常加大，同时，国内市场行情及出口行情却是下跌，进一步助推生姜价格下跌。
兰陵县大仲村镇索村几乎家家户户都有种植的生姜。村民孙健告诉记者，前年生姜行情好，村里人纷纷扩大种植面积，有的甚至去邻村承包土地种姜，目前村里生姜种植面积有六七百亩。“去年鲜姜收获市场行情就不好，村里大部分姜赶在春节前就卖了，一斤也就卖1块多钱。”孙健说，一亩姜收成好的时候也就能收1.2万多斤，一斤卖到七八毛钱才算保本，但经常出现减产情况，一斤姜的成本就会更高，“照现在行情，种姜基本就赚不着钱了，估计短时间里价格涨不上来，我打算今年少种一些。”
