5月3日，笔者从武陵源区食药监局了解到，刚刚结束的“五一”小长假期间，武陵源区未发生一起食品安全事故，未接到一起食品安全投诉。
节前，武陵源区食药监局根据区旅工委统一要求，制定了《张家界市武陵源区食药监局2016年度“五一”期间食品安全督查值守工作方案》，根据方案，4月27日至29日，区食药监局成了了4个食品安全督查小组，分区域进行节前食品安全大检查。通过集中整治，排查食品经营的安全隐患，全力保障广大游客节日期间饮食安全。此外，检查组重点检查了城区、锣鼓塔街道、黄龙洞、天子山、袁家界、中湖乡等游客集中区域餐饮服务经营场所环境卫生、从业人员健康证、原料来源、餐具消毒等方面，确保广大游客食品安全。节日期间，武陵源区食药监局坚持应急值守，认真落实领导带班和24小时值班制度，由两名班子成员采取分片包干的形式，加强节日巡查。畅通12331举报投诉电话平台，加强举报投诉和突发事件应急处置工作，确保及时妥善处置各类突发事件。
