4月27日,记者从长沙望城区白沙洲街道获悉,该街道将加强村(社区)食品安全协管员队伍建设,健全食品生产经营者信用档案,落实经营企业食品安全责任制,建立餐厨废弃物种类、数量和去向台账登记制度,完善餐厨垃圾无害化处理体系,切实保障群众的“舌尖上安全”。
今年,白沙洲街道将以国家食品安全城市创建工作为契机,加强食品安全执法队伍建设,实行食品安全追溯工程,要求食品生产经营者依法建立并执行食品生产销售记录、进货查验、出厂检验制度和农业投入品的安全使用制度,落实食品安全追溯主体责任,做到对食品来源可控、去向可查证、风险可管控、责任可追究。
白沙洲街道还把创建工作开展情况纳入对各村(社区)的年度绩效考核,凡责任不落实、措施不到位、效果不明显、影响食品安全城市创建工作进展的,将实行责任追究制。对发生重大食品安全事故和影响比较恶劣的食品安全事件的,实行一票否决,并依法依规追究相关责任人的责任。