4月25日，记者从市食品药品监督管理局了解到，为加大农村食品安全监管力度，即日起我市食药部门将在全市范围内开展农村食品安全“扫雷”专项行动，着力打击生产销售“五无”食品、“两超一非”食品、过期变质食品的违法行为。
据了解，此次行动以全市农村以及城乡结合部为重点区域，以儿童食品、婴儿配方乳粉、冷冻肉类、散装白酒、散装食品、乳制品、豆制品、豆芽菜和食用农产品为重点品种，从食品生产、销售、餐饮服务等环节开展食品安全风险大排查，全面排查安全隐患。
“结合以往检查经验和近年来农村食品发展形势。检查行动在落实食品生产经营者索证索票的前提下，对散装食品、散装白酒和生鲜肉类经营者加大监管力度和监管频次，严查‘五无’（无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签）食品。”市食品药品监督管理局相关负责人说。
