4月份以来，如皋市鸡蛋价格一路下跌。尽管临近“五一”小长假，鸡蛋价格下跌的走势并未得到有效遏制。据近日监测数据显示，鸡蛋出场均价为6.26元/公斤，同比下降8.75%；城北市场批发均价为6.8元/公斤，同比下降6.85%；城区三大农贸市场零售均价为7.4元/公斤，同比下降5.13%。
往年临近“五一”小长假，鸡蛋价格总会有小幅度上涨，为何今年的鸡蛋价格会持续下跌？据业内人士分析：一是年初鸡蛋市场零售价一度逼近“5元时代”，蛋鸡养殖利润丰厚，不少养殖户纷纷补栏，蛋鸡存栏量持续增加，导致目前鸡蛋市场供大于求，价格不断下跌。二是清明之后天气逐渐转暖，适宜的气温使得鸡蛋产量增加。三是近期气温上升过快，导致鸡蛋不易存放，养殖户急于出售，而零售商出于鸡蛋新鲜度的考虑，备货也不积极。四是气温回升后鸡舍不再需要进行加温处理，同时晴好天气有利于鸡蛋的收购、运输，生产成本有所降低。
目前的鸡蛋价格是“乐了市民、愁了养殖户”。建仁养鸡场吴老板表示，目前他的养殖场处于盈亏平衡点，现在就指望“五一”节日期间能带动鸡蛋价格涨一涨。（通讯员韩文娟 徐强 记者陈嘉仪）
