进入4月份以来，如皋市鸡蛋价格一路下跌。尽管离五一小长假越来越近，鸡蛋价格下跌的走势并未得到有效遏制。据4月19日监测数据显示，鸡蛋出场均价(每500克，下同)3.13元，比上月同期下降8.75%；城北市场批发均价3.4元，比上月同期下降6.85%；零售环节，城区三大农贸市场零售均价3.7元，比上月同期下降5.13%。
往年临近五一，鸡蛋价格总会有小幅度上涨，而今年的鸡蛋却持续走低，鸡蛋价格为何会持续下跌？据建仁养鸡场吴老板分析：一是年初鸡蛋市场零售价一度逼近“5元时代”，蛋鸡养殖利润丰厚，不少养殖户纷纷补栏，蛋鸡存栏持续增加，导致目前鸡蛋市场供大于求，价格不断下跌。二是清明之后天气逐渐转暖，适宜的气温使得鸡蛋产量增加。三是近期气温上升过快，导致鸡蛋不易存放，养殖户急于出售，而零售商出于鸡蛋新鲜度的考虑，选择拿多少卖多少，因此备货也不积极。四是气温回升后鸡舍不再需要进行加温处理，同时晴好天气有利于鸡蛋的收购、运输，生产成本有所降低。
目前的鸡蛋价格是乐了市民却愁了养殖户。建仁养鸡场吴老板介绍目前他的养殖场处于盈亏平衡点，现在就指望五一的节日效应能带动鸡蛋价格涨一涨，最好能达到养殖户有钱赚、消费者能承受的价位。(通讯员 韩文娟 徐强)
