4月12日中午，济南市民王先生在省城历山路一家包子铺用餐时，此前免费提供的大蒜被要求按1头1元钱付费。此时，该市棋盘小区农贸市场内，大蒜的价格被标为“每斤10元”。做了多年储蒜商的陈先生就是“蒜你狠”的受益者，在这次涨价潮中，他四次进货，存了370万斤大蒜，在手里剩余的少部分蒜卖完后，至少能赚到600万元。(山东商报 4月15日)
前一个阶段是“猪疯狂”，如今“蒜你狠”，看起来是农民兄弟发财了。看完新闻后才知道，还是中间环节赚了钱。但是“囤370万斤大蒜赚600万元”，现在是涨价赚钱了，一旦蒜价大降，那么就是亏损，赚钱只是一次赌博成功了。
与上一次“蒜你狠”来临，如今已经时隔六年，蒜价低迷让消费者和许多饭馆受益，而种植户和中间商人却一直叫苦不迭。商人们每年都像炒股一样租用冷库囤积大蒜，本年运气好，每存一斤蒜可以赚到3-5元钱。“赚得少的有几百万元，多的可达上亿，赚几千万是正常情况。”而赚600万是第一年储蒜算拿是真挣钱了，如平均到六年内，则每年大概有100万的收入。
事实上，商人储蒜需要很多的投资，在储存过程中，蒜需要有脱水等赔秤因素，加上冷藏储存需要一定的费用，再加上购买鲜蒜或者干蒜的费用，6年一遇的“蒜你狠”，恐怕很多商人没有撑到就已经放弃储蒜了。今年储蒜商人生意大发，是经历了六年的蒜价格低迷的痛苦才换来的，背后是储蒜商人们的辛苦和辛酸。
造成今年“蒜你狠”的原因有人的努力，还有“天算”。由于去年的两次寒潮，山东的大蒜冻死了一半以上。今年二月份天气回暖后，有的地里的大蒜一半没冒芽，有的是三分之二，有的几乎绝产了。作为一种调味品，很多人对大蒜的需求还是蛮高的。大蒜量少了，需求依旧，价格自然就上涨了。这一点和前段的“猪疯狂”一样，都是商品生产和流通过程中的自我价格调整，无需过于担心和看重。
付出总有回报，储蒜商人“六年磨一剑”，终于迎来了“蒜你狠”，实属不易，也是商业赌博的一次成功。为了农业产品流通做了6年的工作，赚笔大钱也算一种回报吧。祝贺!(长江网 张洪泉)
