在我们身边有众多美食，这些美食不仅满足舌尖上的需要，同时这些食物可以帮助我们补充人体所需的营养物质。这些食物的种类很多，其营养价值也有所不同，有些食物看起来不是很起眼，但它们的营养价值及其丰富，算的上是廉价滋补品。银耳就是其中之一，那么银耳的滋补功效有哪些呢，下面就跟着小编一起来看一下银耳的滋补功效吧。
银耳是我们生活中经常见到的食物，由于它颜色亮白，形状像耳朵，因此被人们称为银耳。
1、提高肝脏排毒
银耳可以帮助人体的提高肝脏排毒功能，相信大家都会为之一惊吧。据了解，经常食用银耳的人，肝脏排毒功能会比不经常食用银耳的人快很多，银耳可以帮助人体将肝脏中的毒素尽快排出。
尤其是老年人，他们的肝脏排毒功能衰退，毒素不能很好的排出，而食用银耳可以帮助他们更好的排出肝脏毒素。吸烟者同样如此，他们由于长期吸烟，肝和肺功能不是很好，毒素不能正常排出，食用银耳可以帮助他们恢复身体排毒功能。
2、减肥
银耳中含有丰富的膳食纤维，经常食用银耳可以帮助人体促进肠胃蠕动，减少脂肪吸收，达到减肥的效果。所以想要减肥的美女不用刻意去节食或大幅度运动，每天来一杯银耳汤就能够轻松达到减肥的效果。
尤其是在夏天，食用银耳汤不仅可以达到减肥的效果，还可以帮助人体补充出汗时所缺失的水分。对于肥胖人群，在做减肥运动的时候，可以来一点银耳汤，从而体达到更好的减肥效果。
3、美容护肤
银耳是一种天然的食用护肤品。它含有丰富的胶原蛋白和维生素E，煲汤食用可以延缓衰老。
银耳可以减少体内色素的生成，帮助皮肤亮白。经常食用银耳可以帮助人体毒素排出，去除污垢、雀斑、和润肤，让皮肤看起来光滑细致。
银耳在食用时最好煮时间久一点，这样它的营养才会充分融入到汤里，食用时可以更好的达到美容护肤的功效。
4、延年益寿
银耳自古以来就被称作延年益寿佳品，它含有丰富的磷，经常食用可以缓解肌肉疲劳，精力充沛。银耳对老年人的支气管炎和心脏病有一定的疗效，经常食用可以达到延年益寿的效果。银耳还可以有效的提高人体的抵抗力，帮助人体免疫系统不被损害，保持身体健康，最终达到延年益寿的功效。
5、促进生长发育
银耳中含有丰富的维生素D，维生素D不仅可以促进人体钙的合成，还可以帮助人体中钙不被流失，因此，银耳对促进生长发育有一定的益处。
尤其是孩子时期，尽可能的多食用银耳，不仅可以促进孩子快速生长发育，还可以提高孩子免疫力，帮助孩子健康成长。银耳和骨头一起炖汤，将骨头中的营养和银耳中的营养融合，提高营养价值，有利于孩子吸收更多的营养，促进生长发育。
6、抗肿瘤
银耳中含有丰富的微量元素硒，硒可以抵制肿瘤，经常食用银耳可以有效预防肿瘤的发生。在炖银耳汤时，可以适当的加一些蘑菇、牡蛎、虾和花生等食物，因为这些食物中含有的硒元素很丰富，一起炖时可以有效发挥出营养中硒元素的功效，使银耳的抵抗肿瘤的效果更明显。
结语： 在我们日常生活中，有很多不起眼的食物，它们虽然价格廉价，但是滋补效果一点都不低于昂贵的保健品，比如银耳的营养价值就非常高，小编在上文中也给大家介绍了有关食用银耳的一些养生功效，相信大家在看完后应该有所了解了，小编在这里希望大家可以不妨试着食用一些银耳来代替保健品，让我们的身体更加健康。
