美国最新研究表明，睡眠不好会导致胰岛素敏感性降低，一个晚上的坏睡眠给身体带来的危害相当于连续吃6个月特别油腻的食品，会增加患糖尿病和肥胖症的风险。
一个晚上没有睡好，对身体的影响可不仅是出现黑眼圈那么简单。美国著名的医疗机构洛杉矶雪松-西奈医疗中心近期发现，一个晚上的坏睡眠对健康造成的影响相当于连续吃6个月的油腻食品。
研究人员发现，睡眠不足会导致胰岛素敏感性下降，从而增加患肥胖症的危险，其严重程度等同于连续吃6个月的不健康食品。
胰岛素是一种能够调节葡萄糖在血液中含量、控制血糖平衡的激素。研究人员认为，“当人体对胰岛素敏感度下降时，为了保持血液中的葡萄糖水平，就会产生出更多的胰岛素，这就很可能引起II型糖尿病产生。II型糖尿病会影响体内胰岛素的正常反应，并引起血糖升高。而糖尿病还可能导致一系列严重并发症产生，其中最常见的是心脏病。”
该项研究的实验对象是8只狗，在它们食用油腻食物前后和剥夺一夜睡眠前后，分别对它们进行了胰岛素敏感性的检测。研究人员发现，睡眠不足会导致胰岛素敏感性下降33%，而油腻饮食导致的胰岛素敏感性下降程度只有21%。
该研究负责人乔西安·布鲁萨德从中得出结论：“被剥夺一整夜睡眠造成的胰岛素敏感性下降的危害，与连续6个月吃油腻食物水平相当。这些研究表明了健康睡眠对保持血糖水平、减少肥胖症和糖尿病等代谢性疾病的重要性。”
关于睡眠与食物之间能够相互影响的原因目前还没有研究清楚，科学家们表示这将是未来研究将要进一步明确的内容。美国肥胖协会发言人卡洛琳·M·艾博维安建议医生们“一定要更加重视患者的睡眠质量”。她说，“很多患者已经明白了饮食平衡的重要性，可是他们却对睡眠的重要性缺乏明确的认识，他们不知道充足和良好的睡眠对于保持身体均衡同样重要。”
在此之前，已经有相关研究证明了睡眠不足与肥胖症的危险关系。这些研究表明，连续2～7天睡眠不足会导致食欲的变化，会让人们吃得更多并且对不健康食品更有食欲。
法国国家健康和医学研究院的研究员热尔对睡眠与食欲的关系是这样解释的：人体在睡眠中会分泌一种被称作“瘦素”的蛋白质荷尔蒙，“瘦素”能够给大脑发出信号，告诉大脑我们已经吃饱了。而当睡眠不足时，“瘦素”就会减少，同时另一种会引发饥饿感的激素就会相应增多，就会有饥饿感和食欲。
所以，为了保持健康，并且避免在几个不眠之夜后将橱柜里的食物一扫而空，一定要合理规划睡眠时间(每天至少7小时)，同时坚持均衡饮食的原则，养成经常运动的好习惯。
