全国的蒜价都差不多
据了解，大蒜价格猛增的现象不仅仅发生在我市，全国各地都受到了很大影响。多地大蒜市场价格每斤都在7到8元左右，“蒜你狠”再一次冲击了我国蔬菜市场。
而据了解，今年大蒜价格增高，主要原因是大蒜原产地受年前极寒天气影响，蒜苗遭受冻害导致大蒜减产。同时，大蒜产量降低，部分蒜农也想通过“捂蒜”使大蒜的价格炒高，从而获得更多的收益，导致蒜价越来越高。
有关专家推测，等到5月份新蒜大量上市后，大蒜价格才会下降到正常水平。
威海本地蒜产量小对蒜价影响不大
据市农业局工作人员介绍，到2015年，我市共有5800多亩大蒜种植地，年产量在1.1万吨左右。虽然现在已有少量本地蒜进入市场，但大部分鲜蒜还要等到5月份才可上市。我市市场上的大蒜，来源地主要是寿光。
市农业局工作人员表示，大蒜价格的上涨，可以在一定程度上增加威海蒜农的收入，但是威海本地大蒜产量占市场比例较小，所以新蒜上市对于威海蒜价下降并没有太大的影响。“市场上大蒜价格的变化，主要还是要看原产地大蒜价格如何波动。”
