16日，山东省食品药品监督管理局通过其官网通报了2016年第10期“山东省食品安全监督抽检信息通告”。本次抽检根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例和山东省食品安全监督抽检计划安排，山东省食品药品监督管理局在食品生产环节对粮食加工品、炒货及坚果制品、肉制品等共12类1162批次的食品进行了监督抽检，抽检项目不合格产品22批次。其中，山东省潍坊安丘市丰硕花生加工有限公司因生产过氧化值超标的花生，遭到通报。
大众网记者了解到，近日，山东省食品药品监督管理局在食品生产环节对粮食加工品、焙烤食品、茶叶及其制品、炒货及坚果制品、蛋制品、调味品、豆制品、罐头、酒类、焙烤咖啡、薯类及膨化食品、肉制品共12类1162批次的食品进行了监督抽检。其中抽检项目合格的产品1140批次，不合格产品22批次，合格率98.1%。
本次抽检的焙烤食品产品主要包括炒瓜子、烤花生等。抽检依据是GB2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准、GB2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量等标准及产品明示标准和指标的要求。国抽抽检项目包括：酸价、过氧化值、铅、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰黄氨酸钾（安赛蜜）、合成着色剂（柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝）、滑石粉、二氧化硫、黄曲霉素B1、大肠菌群、霉菌（限油炸类、其他类）、酵母、沙门氏菌（限腌制果仁类）、罗丹明B（限烘炒脱壳花生及加辣椒制品）。
据悉，山东省抽抽检项目包括：致病菌、酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、总砷、铅、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜。共抽检90批次，8批次不合格，不合格率为8.9%。其中，山东省潍坊安丘市丰硕花生加工有限公司因生产过氧化值超标的花生，遭到通报。通报如下：
批次1：“丰香园”牌烤花生果，标称生产企业名称为山东省安丘市丰硕花生加工有限公司，标称生产企业地址为山东省安丘市柘山镇，被抽样单位名称为安丘市丰硕花生加工有限公司，被抽样单位地址为潍坊市安丘市柘山镇驻地，规格型号为2.5kg/袋，生产日期为2015-9-10，不合格项目为过氧化值1.1g/100g（标准值≤0.50g/100g）。
批次2：“丰香园”牌烤花生果，标称生产企业名称为山东省安丘市丰硕花生加工有限公司，标称生产企业地址为山东省安丘市柘山镇，被抽样单位名称为安丘市丰硕花生加工有限公司，被抽样单位地址为潍坊市安丘市柘山镇驻地，规格型号为2.5kg/袋，生产日期为2015-9-13，不合格项目为过氧化值1.1g/100g（标准值≤0.50g/100g）。
对上述抽检中发现的不合格产品，企业所在地食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已采取责令企业及时采取下架、召回等措施。山东省食品药品监督管理局要求上述不合格食品生产企业所在地食品药品监管部门对生产不合格产品的企业进行立案调查，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现公告所涉不合格产品时，请拨打12331热线电话或大众网新闻热线（0536-8797878）进行投诉或举报。
