3 月7日上午，利川市食药监局对利川一家食品生产企业开展食品安全责任约谈，这是该局对食品生产经营企业开展的首例约谈。
食药监局要求该企业要认真对待约谈前检查中发现的问题，按照GB14881和《湖北省食品生产企业质量管理规范》要求逐一整改落实到位。30日后，利川市食药监局将组织开展现场督查工作，若拒不改正或整改不到位利川市食药监局将对该企业进行依法予以查处。
在全市如火如荼的开展“创食安城”活动中，利川市食药监局始终把“创食安城”与食品安全示范单位创建活动有机统一，以“创食安城”促“创建示范”，以“创建示范”保“创食安城”。3月，利川市食药监局在依法行政中积极推进行政指导，逐步建立和完善行政指导工作机制，在全市首推食品安全责任人约谈制度。
约谈按照分级约谈、适时约谈、依法约谈的原则，针对有可能发生食品安全事故的、存在违法违规行为的、存在食品安全隐患的、新开业对监管法律法规不熟悉的、有关情况涉及到食品安全问题的、配合监管不力的等经营者进行。约谈的主要内容包括建议、辅导、提醒、规劝、示范、公示等方面对食品生产经营主要责任人进行谈话，要求其认真落实食品安全责任，立即采取有效措施，及时消除食品安全隐患，切实提高食品安全保障水平。
通过约谈，食品生产经营责任人的依法经营、行业自律意识将明显提高，建章立制、按规操作的能力将明显提升，人人参与创食安城、户户争当示范的格局和手牵手保障食品药品安全、心连心共建和谐美丽家园的氛围正在形成。
下一步，利川市食药监局将认真总结、不断进取，在符合实施行政指导基本原则要求的前提下，积极探索更多的行政指导实施方式，尤其是将多种形式的行政指导加以组合，对特定行业或者特定行为、特定对象进行综合指导。
