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外地野菜济宁高价上市 香椿每斤25元比排骨还贵

时间:2016/3/2 17:22:43 来源:济宁晚报

昨日,记者探访城区部分农贸市场及超市发现,各种时令蔬菜已相继上市,按理说应该出现价格下调的蔬菜,多数却“按兵未动”,甚至部分蔬菜出现了小幅上涨,而新上市的野菜身价更高。据一位蔬菜批发商介绍,和前段时间相比,当前市场上供应的蔬菜品种明显增加,在一些农贸市场或超市里不时能看到香椿、荠菜等野菜的身影,不过由于多是从外地运来的,价格比较高。

昨日上午,记者在位于南辛庄的蔬菜批发市场采访发现,一把把新鲜的香椿装在白色泡沫保湿盒里。“这两天天气较好,香椿摆放在外面容易干叶,还是放在保湿盒里比较好。”据连续十多年在早春时节销售香椿的于老板介绍,他销售的这些香椿都是从寿光运来的,当前的价格为每斤25元。由于价格较高,有些规模小的菜市场是没有货的,而超市里在卖的香椿也多是小盒装。于老板告诉记者,虽然香椿价格高,但挡不住部分市民尝鲜的热情,每天能卖出五六斤。

不少市民买菜时看到新上市的香椿等野菜,都会先问一下价格,但一般只买上一两把。“25元的价格还是太高了,我刚买了排骨,才20元一斤,香椿可比肉贵多了。”市民辛女士买了两把香椿,让家中的老人和孩子尝尝鲜。批发商于老板告诉记者,由于他所销售的香椿芽等野菜都是从外地运来的,运输成本、人工成本等拉高了价格。“每年香椿刚上市的时候,基本都卖这个价格,再等一个多月,本地香椿芽将大量上市,价格自然会下降。”

记者探访市场时还发现,除了香椿,部分摊位已开始销售荠菜,价格多为每斤6元左右。“年后,多数蔬菜的价格没有下调,3元以下的蔬菜少之又少。荠菜虽然贵点,但是用来做汤、包水饺都特别好吃。”刚买完荠菜的市民周女士告诉记者。

据业内人士分析,节后菜价之所以保持高位,和极端天气的影响有关。自去年11月以来,北方产区持续40余天低温寡照,影响大棚蔬菜的生长;今年1月中下旬,南方产区又出现大范围的强降温、雨雪天气,这些影响截至目前并没有完全消除。因为极端天气影响了当期一茬蔬菜的生长和供应,这种断茬的状况需要等到新一茬蔬菜上市才能够得到解除。北方产区随着气温的回升,大棚蔬菜的产量逐渐恢复和增加,南方产区新产地蔬菜也开始上市,供应逐渐恢复后,菜价会出现明显程度的回落。



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