针对市民反映市面上买不到普通碘盐的问题，广州市商务委联合盐业公司26日下午作出解释说明。据介绍，目前民生保障普通碘盐销售占总销售的八成以上，部分商超普通碘盐缺货并非盐业供应减少，而是因为市场需求变化而改变采购计划。
广州市商务委副巡视员李永涛介绍，目前广州供应的食盐产品有六种，其中普通加碘精制盐等三种属于民生保障用盐，澳洲盐等三种是适应不同消费层次推出的多品种盐。在产能方面，广州市食盐生产首要保正民生保障用盐，生产能力充足，尤其是500克普通加碘精制盐，一直以来生产不断、供应不断。据市盐业公司2015年销售数据，广州市民生类小包装食盐在供应中占82.11%，能确保广州地区市民生活所需。
据最新的数据显示，2016年1月至今广州市场销售合格小包装碘盐10799吨，其中民生保障盐包括：500克普通加碘精制盐2488吨、400克加碘特制盐5087吨和250克自然食用盐1080吨，合计约占80%；多品种盐包括：澳洲盐127吨，精选海盐67吨，低钠盐1643吨，合计约占17%。可见，广州食盐供应以普通碘盐供应为主。
广州盐业公司副总经理周若铨说，根据市民投诉的几家超市及店铺没有普通碘盐销售的情况，该公司派出人员调查。他分析，春节前后，经销商和各大单位都加大食盐的备货，以春节前后为消费高峰，春节后广州市场出现“冷热不均”的状况。市区少数粮油店出现某个食盐单品缺货，但如广州南沙、从化、花都等郊区则出现滞销，这是区域消费能力差异决定的。“而商超不销售或减少销售普通碘盐则是由市场和渠道决定，如广百、友谊、家乐福等商场面向白领或以上消费人群，根据记录，这些商家向盐业公司订货偏向高端食盐。”他说。
