乳山新增海花盐、弱碱性食用盐2个食盐新品种

  威海网讯（记者 侯洪超）记者昨日从市盐务局获悉，近期乳山市新增海花盐、弱碱性食用盐2个食盐新品种，以满足市民多样化的需求。

   乳山市食盐市场过去只有普通精制盐和低钠盐等品种，虽然货量充足，但产品结构单一。这次引入的海花盐、弱碱性食用盐，通过国家《绿色食品食用盐》标准审核，取得了国家A级绿色产品证书。

   据了解，标重250克海花盐市场零售价6元，标重400克弱碱性食用盐市场零售价3元。海花盐是以天然海水晒制加工的海晶颗粒盐再溶解，经多重过滤净化处理，采用蒸工艺特定温度结晶制成，天然含有人体所需的钙、铁、钾、镁等多种微量元素，是一种不添加其它物质的原生态天然低钠盐，符合低钠膳食的生活理念，长期食用有益身体健康。弱碱性食用盐更适合酸性体质的人，一般盐的PH值为6.5-7，而该产品的PH为7-9，采用特殊工艺精制而成，可以让人们在一日三餐中补充碱性，更好地调整人体酸碱性。目前以上两种产品已经在乳山的一些超市上架。