22日,临沂市食品药品监督管理局网站公布了2016年春季学生“小饭桌”登记名单,全市共有478家登记备案。
在公布的“小饭桌”名单中,记者看到,兰山区共有225家,接近全市“小饭桌”一半的规模。
临沂市食药监局要求经营者要落实食品安全主体责任,建立进货查验、清洗消毒、健康查体、饭菜留样等制度,不得经营凉拌菜等高风险食品,不得使用未经清洗和消毒的餐饮具,不得使用变质或超过保质期的食品及原料。
家长可以直接登录各县区食药监局网站或在学校门口查询小饭桌公示情况,就近选择放心饭桌。对于卫生不合格小饭桌,家长可拨打12331举报。