东南网2月16日讯（海峡导报记者 张顺和 通讯员 厦商轩）导报记者昨从厦门市商务局获悉，春节期间厦门蔬菜、猪肉、水产品等主要副食品供应充足、品种丰富，运行较为平稳。不过，前段时间受寒潮影响，各地菜源紧张，产地价格上涨，人工、运输等成本攀升，春节期间厦门蔬菜价格比往年略有上涨。
据悉，春节期间，厦门市商务局着力确保全市蔬菜、生猪等主要“菜篮子”商品供应稳定，按计划做好市场供应肉品、蛋品5天用量，水产品、家禽7天用量，组织供应生猪30060头、水产品（冰鲜、活鲜）2980吨、家禽3.5万羽、蛋品230吨，同比分别增长9%、1%、16.7%、4.55%。
春节期间，厦门市商务局以中埔市场为蔬菜直控基地，加大组织蔬菜供应，节前周环比增加调运856吨，并在中埔市场建立200吨日储备蔬菜。中埔市场组织从广东、云南、长泰等地每日增加调运水叶菜15吨，市场经销户比平时增加20%供应量。闽夏市场运销大户从广东、海南、昆明等地调入豇豆、茄子、土豆等，从湖北、湖南调入萝卜、包菜、白菜等，从湖北恩施日调入蔬菜200多吨，从河北日调入土豆100多吨。干货类芋头、洋葱、土豆等品种的库存储备也十分充足。
