近日，有读者给晨报打来电话，咨询在哪里可以做蔬菜农药残留、瘦肉精方面的快速检测。事实上，近年来食品安全快检已经不再仅仅是方便执法人员一线监管的手段，而是越来越多地向市民开放：浦东专门在菜市场尝试设立了一个市民快检站；嘉定、金山、闵行等部分区县的街镇市场监管所快检实验室向市民开放；嘉定的一些农贸市场的自检室，有疑问的消费者也可进行“你点我检”……
浦东启动沪首个快检开放站
近日，沪上首个食品快速检测市民开放站――浦东新区市场监督管理局陆家嘴街道食品快速检测市民开放站，在人流集中的乳山路90号锦德市场正式对外开放。该快检室目前可快速进行农残、甲醛、三聚氰胺、瘦肉精等老百姓关注的20个项目参数检测。
开放站一经推出，就受到了市民欢迎。肉类、蔬菜、豆制品等常用食材，买完了就可以去现场测一测。蔬菜农药残留是一些阿婆最不放心的，测起来也最方便，10分钟“立等可取”，测完了安心回家烧菜。如果测瘦肉精，时间约在半小时左右。
据介绍，目前陆家嘴街道食品快速检测市民开放站开放时间为每周二、五上午9:00-11：00在锦德市场开放；每周二、五下午开放时间，根据市场当天人流情况确定。今后，开放时间与地点还将不断延长与延伸。
检测不合格怎么办？浦东新区市场监管局的相关人员表示，对于快速检测中发现的不合格样品，将进行追踪溯源和抽样复检，并根据检测结果，依法予以处置。
部分监管所快检实验室开放
其实，早在上海全部完成工商、质监、食药监部门“三合一”改革之前，就曾有少数街镇食品药品监督管理所尝试定期向市民提供快检服务。2014年下半年，宝山区月浦食品药品监督管理所、市食品药品监督管理局青浦分局下辖的街镇所率先设立了市民开放日，频度主要为每周一个下午或每月一天。
经过一年半，截至去年5月沪上所有区县均完成改革，新挂牌成立的市场监督管理局着力加强队伍融合，推动更多人员下沉到基层一线，各街镇的市场监督管理所切实担负起将食品安全隐患早发现、早解决在基层的监管责任。同时，在本次机构改革中，全市228个基层市场监督管理所全部建立快检实验室，运用快检技术防范基层食品安全的风险和隐患。
记者了解到，目前闵行、金山、嘉定等部分区县的市场监管所已向市民提供快检服务。
嘉定农贸市场也可“你点我检”
闵行区去年也建成并对外免费开放13个食品安全监测室。这些监测室均具备完善的采样、样品前处理和7大类食品65个检测项目的检测能力，可为市民提供量大面广的常规性、便捷性公共检验检测的能力。不仅如此，在快检室等候区还配备了有关食品药品安全宣传的报纸、杂志和小册子，让市民在等待的时候可以观看食品安全短片。
嘉定区各街镇市场管理所的快检实验室，目前除执法人员业务需要外，也已向百姓开放。记者在江桥市场监管所的快检实验室看到，这里的空间宽敞明亮，各种食品安全快速检测箱及快检所需的试剂、设备等整齐陈列在实验室内。工作人员表示，目前这里已全天候向市民开放。
嘉定区还在60余家农贸市场建立了自检室，对农贸市场内销售的肉类、豆制品、水产、水发产品、米面制品、蔬菜、酱菜等重点农产品进行快速检测，对消费者不放心的食材也可进行“你点我检”，并将检测结果在市场内以电子屏形式公示于众。
