海口市食药监部门开展春节前食品餐饮安全检查
海甸六路一面馆被停业整顿
未落实“门前三包”还打骂网格员
1月28日下午，海口市海甸六东路61-15号山西刀削面店因未落实“门前三包”，不但不听从街道网格员的劝导，反而对网格员进行辱骂殴打，随后美兰区食药监局会同城管、工商、办事处部门，对该店及该路段进行“门前三包”整治，美兰区食药监局当即责令该店停业整顿……南国都市报记者了解到，春节前食品消费集中、需求旺盛、市场活跃，为确保市民春节期间食品、餐饮安全，以及保健食品化妆品生产企业节前安全生产，海口市食药监部门开展节前食品、餐饮以及生产企业安全检查工作。
□南国都市报记者蒙健
美兰区无证也敢开店龙舌坡一水吧被取缔
为保证春节期间餐饮服务环节的食品安全，美兰区食药监局开展全区餐饮服务单位节前食品安全大检查。主要检查是否违法添加非食用物质及违规使用食品添加剂，凡发现在食品中进行非法添加的，依照《食品安全法》等规定严查重罚；同时突出旅游景区周边餐饮服务单位、节令性食品等重点产品，进货查验和凉菜制作、生食海产品加工等重点环节，重点防控，加大监督检查力度。
1月13日上午，美兰区美兰食药监所与演丰镇政府组成联合工作组，对曲口墟、美兰墟以及红树林景区周边的餐饮店、小食品店和食品加工作坊等检查。其中对不符合规范标准的两家小饮食店（糕点店）下达了整改通知书；对两家餐饮店提出整改要求并加以指导；对美兰墟新市场内未取相关证照的12家半成品虾干加工作坊下达了停业整改通知书。
检查组结合“双创”工作，推进小餐饮单位的整改进度。重点检查指导餐饮服务单位病媒生物防制工作，完善后厨三防设施。位于海口市龙舌坡路上的一家名为“稀友驿站”的水吧自开业以来，一直未办理《食品经营许可证》，辖区执法人员多次上门监督指导，分别做过登记、下过监督意见书、发过整改清单，“双创”期间还对其进行过培训教育，但是该店一直置之不理、迟迟未办证。1月15日，美兰区食药监局联合区城管局、海府街道办当即对该店采取行政强制措施，扣押其加工经营的用具并予以取缔。
1月28日下午，一街道网格员对海甸六东路61-15号的山西刀削面店检查时，要求该店落实“门前三包”措施，遭到了该店一店员的辱骂以及殴打。美兰区食药监局闻讯后，立即组织执法人员赶到现场，并会同城管、工商、办事处部门，对该店及该路段进行“门前三包”整治，美兰区食药监局当即责令该店停业整顿。
截至目前，美兰区食药监局共检查餐饮单位1485家次，对存在问题的餐饮单位下达了责令改正通知书39份。
龙华区脏乱差还拒不整改餐馆被罚7000元
记者从龙华区西庙食药监所了解到，去年12月6日，西庙食药监所执法人员开展元旦春节期间餐饮服务单位专项检查，对海口市解放西路三点一刻餐饮公司经营场所检查时，发现食品加工场所的餐饮服务设施、设备未按规定维护、清洗，随后执法人员对该单位下发了《责令改正通知书》以及《监督意见书》。
去年12月30日，执法人员再次对该公司的经营场所进行复查时，发现该单位人员拒不改正，对其食品加工场所的餐饮服务设施、设备仍未按规定维护清洗，仍存在脏乱差的情况，继续违规经营。执法人员当即责令该单位相关负责人做进一步调查。
面对执法人员的调查，该单位负责人吕某称，因其此前一直出差在外，公司主管对于执法人员下达通知书并责令整改一事一直未向他汇报，对此他并不知情。
根据《食品安全法》第五十六条规定：“餐饮服务提供者应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备；定期清洗、检验保温设施及冷藏、冷冻设施。”因三点一刻餐饮公司违反上述规定，日前，龙华区食药监局依法对该公司予以罚款7000元。
琼山区熟食间食品未加盖商家被责令整改
1月27日凌晨1～6时，琼山区食药监局组织区食品药品稽查大队、区公安局，对培龙市场销售猪肉摊位和猪血加工点突击检查。检查中发现两个猪肉摊位销售猪肉上无检验检疫章，摊主也无法提供检疫合格证和品检合格证，执法人员当即对两个猪肉摊位销售的猪肉进行监督抽样。
1月28日，海口市琼山区食药监局采取“三加强”措施，联合区工商局、区卫生局等区食安委成员单位，重点检查大米、酒类、肉类、糖果、蔬菜、水产品与炒货等与节日消费密切相关的食品。检查组对豆腐城、佳奋食品公司等食品生产经营单位进行检查，主要检查食品生产经营的产品及原料采购、索票索证、“三防”措施、食品贮存等，同时还对家乐福超市红城湖店、培龙农贸市场开展检查，查看粮油、肉制品、酒、饮料质量以及农残检测点运行等情况。
检查发现，辖区内大多数食品生产经营单位食品及原料采购进货查验记录完善、“三防”措施到位、卫生环境整洁。但仍有个别单位存在蔬菜检测不到位、熟食间食品未加盖、食品存放不当等问题，检查组当场责令整改。
秀英区无法落实整改3家餐饮店被依法取缔
为进一步落实加强春节前食品安全监管工作，秀英区食药监局在辖区内开展冷冻食品、米粉、面条以及商场、超市（零售店）等专项检查，从多方位狠抓食品安全工作。
执法人员针对辖区内各大商场、超市（零售店）全面巡查，主要对商场、超市（零售店）内是否存在无证经营或超范围经营现象、店内食品安全相关制度落实情况及是否存在“三无食品”等方面进行重点监督检查。截至目前，共计检查商场、超市64户次，下达责令整改通知书10份。
1月20日，秀英区石山食药监所联合石山镇政府、城管、工商等部门，针对石山镇街道及周边的小餐饮店开展小餐饮店专项联合执法行动。对卫生环境脏、乱、差，经过多轮整改无法达到“双创”标准要求，无证经营的小餐饮店依法实施查封扣押并坚决予以取缔。本次行动对3家无法落实整改的餐饮店依法进行取缔处理。
1月23日凌晨四点，秀英区食药监局兵分三路，对东山镇、狮子岭及长流镇开展米粉、面条突击抽检行动。主要以湿米面粉的生产厂家、作坊为主要抽检对象，根据有关标准和程序对米粉、面条相关产品进行抽样调查。共完成抽检2家米粉加工厂、1家米粉加工作坊。
据统计，1月份，秀英区食药监局快检车巡回检查海口秀英市场、海玻市场、港丰市场、长流市场、永兴农贸市场等，现场抽检猪肉35批次，粉条、伊面各26批次，蔬菜86批次，冰鲜海产品65批次，分别进行农药残留、二氧化硫、甲醛、明矾等286项快速检测，检测结果均未发现超标不合格等异常情况。
