防城港市开展餐饮具集中消毒单位卫生监督检查

为确保广大群众过上一个欢乐、祥和、平安的春节，1月28日，市卫生监督所对我市辖区内餐饮具集中消毒单位进行了一次节前强化性卫生监督检查，从源头遏制食品卫生安全，保障群众放心用上消毒餐饮具。

检查中，卫生监督员对餐具回收、去渣、洗涤、清洗、消毒、包装、贮存以及污水处理等流程，以及消毒中心使用的消毒器械、消毒剂、洗涤剂、包装材料等，进行了严格检查，保证餐具的安全卫生。针对检查中存在的问题，立即督促经营者进行整改。

经检查，我市餐饮具集中消毒单位总体卫生状况良好。市卫生监督所的相关负责人表示，下一步将继续加强集中消毒餐饮具企业的监督检查，并强化抽检工作，确保广大群众对餐饮具用得安心、放心。