3个批次炒货坚果不合格，2个批次水产品及制品不合格。1月7日，湖北2016年首次食品安全抽检结果披露。
今年首次抽检的食品包括焙烤食品、餐饮食品、炒货食品及坚果制品等16类食品1441批次，不合格样品5批次。不合格样品分别为武汉艾精隆食品有限公司生产的奶油、五香葵花籽；武汉市青菱食品有限公司生产的牛肉味青豆；潜江市楚苑楼食府售卖的才鱼；天门市东方龙酒店售卖的生鲜草鱼，涉及炒货及制品过氧化值、大肠菌群值超标，水产品检出硝基呋喃代谢物等问题。
据省食药监局介绍，针对抽检情况，有关市州食药监部门已督促生产经营者封存、下架和召回不合格产品，并将对生产经营者进行调查处理，查明不合格产品的批次、数量和原因，随后予以整改。（黄啸）
