近期，贵州省消费者协会对在贵阳市场销售的部分品牌液体乳（仅包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、发酵乳）17批次样品进行了比较试验。根据检验报告显示，所有送检产品检测项目大部分符合标准要求，达标率为95%；蒙牛老酸奶、三联花溪老酸奶、好一多天然纯鲜奶等10个批次液体乳样品获得最高五星综合评价。
贵州消费者协会提示消费者在购买液体乳制品时注意以下几点：了解液体乳的分类及特点，正确选择所需产品；根据自己身体状况，选择脂肪含量不同的产品；最好选择标识说明完整、详细的产品；常温酸奶基本不含乳酸菌，如果需要用酸奶里的乳酸菌来调节肌体功能，则应选用低温冷藏的酸奶，其乳酸菌含量较多。而“巴氏杀菌热处理”酸奶因其工艺原因，几乎不含乳酸菌。因此，消费者在购买酸奶时注意选择。 来源:贵州都市报
