今年前11个月，漳州地区海捕河豚鱼出口额达到1732.2万美元，同比增长120.5%，销往韩国和日本。
海捕河豚鱼出口是漳州特色产品，在国内河豚鱼消费尚未开放的情况下，扩大该类产品出口对于充分利用海洋资源，提高渔民收入、促进就业和企业创汇具有重要意义。
作为漳州出口创汇特色产品之一，河豚鱼一直是重点监管的高风险出口产品。在厦门漳州检验检疫局的帮扶下，当地河豚鱼出口质量安全监管工作逐步加强。漳州局通过召开加工企业负责人、质量管理人员座谈会，对企业各项生产要素进行综合评估，并落实整改，引导企业增强了质量安全责任的意识。同时，在该局指导下，企业建立了自检自控体系，重点实施原料海域污染物普查、过程监控、成品定期监测，确保了产品质量安全。
