铜陵暂未发现加工销售河豚鱼现象

日前，有市民反映铜陵市多家餐饮单位有经营河豚鱼现象。对此，铜陵市食品药品监督管理局食品药品稽查支队于10月20日至11月13日期间，组织开展了餐饮单位经营河豚鱼行为检查，在检查的四十多家餐饮单位中，暂时未发现有加工销售河豚鱼现象。

据了解，2011年国家食品药品监管局发布《关于餐饮服务提供者经营河豚鱼有关问题的通知》，明确要求严禁任何餐饮服务提供者加工制作鲜河豚鱼，一经查实要参照食品安全法进行处罚。据悉，该局将继续努力规范各餐饮服务单位的经营活动，控制各类餐饮服务食品安全隐患，全力确保铜陵餐饮服务食品安全和群众的餐饮安全消费权益，同时要求全市各餐饮服务单位提升守法意识，自觉抵制违禁食品采购、供应活动。

与此同时，该局食品药品稽查支队提醒广大市民：由于河豚鱼的内部器官含有一种能麻痹神经的神经性毒素，人们在食用河豚不当的情况下很容易中毒，严重的会致人死亡，因此不可食用。对餐饮单位有供应违禁食品和其他违反食品安全管理规定的情形，市民可拨打12331进行投诉举报。