商报讯 （记者 甘菊萍） 继12月8日，40余家无证食品门店被食药部门依法查封后，昨日，城关区食品部门安全大清查行动继续发力，共清查食品经营门店180余家，查封、关停不合格食品经营门店近50家。在昨日的大清查中，记者发现，一些小的食品经营门店办证意识、食品安全意识淡薄，负责人不知道在哪办证，尤其是食药部门坚决取缔的无证小餐饮加工制作的食品竟然搭上了网络外卖的“快车”进行销售。
现场：
见执法人员来检查 锁门逃避
昨日上午，由城关区食药局、城关区食药稽查局、雁南食药所、雁北食药所、雁滩乡政府、街道、工商和城管执法等部门组成的联合检查组在雁滩乡政府准时集结，经过简单分组，执法人员兵分四路，对雁滩地区展开拉网式排查。
上午10时30分许，记者跟随一路执法人员来到张苏滩小学附近，对该巷道内的食品经营门店进行检查。刚进到巷道口，记者看到原本摆着推车在马路边卖早餐的摊点，见执法人员前来检查，两人紧急将所有待售食品收拾到车厢后，把推车推进巷道一居民院内，见此状，执法人员对此行为进行阻止，经检查，两人只有一个健康证，且经营食品也未取得任何资质，对此，执法人员要求停止一切经营行为，待取得许可后方可营业。
在检查过程中，有很多食品经营门店见执法人员来检查，纷纷锁上门躲避检查，据了解，这些躲避检查的门店大多是无证经营，对此，辖区食药所将加大监管力度。
现场：餐饮店未经许可 加入美团外卖揽生意
店门口停放的摩托车后座上放置着一个印有“美团外卖”字样的外送箱，进店一检查，从事餐饮服务手续也没有。昨日上午11时30分许，记者跟随执法人员对张苏滩272号的乡村锅巴米饭检查时发现，该店在没有获得任何手续的前提下竟然堂而皇之把加工制作的食品放到网上进行销售。面对执法人员的询问，老板不办证的理由竟然是不知道去哪里办，同时，店内一妇女说，由于前来店里吃饭的食客很少，有时候一天连100元收入也没有，所以为揽生意加入了美团外卖的快车，通过网上订餐来经营。记者走进操作间看到：加工环境很是恶劣，各种加工器具表面满是污垢，环境也不达标。期间，执法人员说，无证餐饮单位是此次大清查中坚决取缔和打击的对象，该店在没有办理相关手续的情况下，竟然将食品放到网上进行售卖，食品安全难以保证，对此，执法人员当场关停。
城关区食药局印智辉副局长说，面对网络订餐这一新兴的餐饮服务业态，下一步，城关食药局将对网络订餐平台上推出的餐饮门店进行摸底排查，并联合相关部门制定有针对性、可操作性的监管方法，严厉打击网上订餐门店无证经营行为。
现场 ：小餐饮无办证意识 负责人竟不知在哪办证
在张苏滩356号的陇源麻辣烫店记者看到：店面是新装修的，店内陈列一新。而就是这样一家硬件条件还算过关的店面却没有一个合法经营的手续。当问及为何不办证时，店内工作人员的答复竟然是刚刚开张，不知道去哪里办手续。
除了陇源麻辣烫、云飞早餐店等无证店铺外，记者在当天的检查中还发现，多数被查出的无证小餐饮单位办证意识、食品安全意识淡薄。锅碗瓢盆买齐，桌椅板凳摆好，一挂鞭炮，开门营业。对于目前餐饮单位办证意识差、食品安全意识淡薄的现状，城关区食药局副局长印智辉表示，城关区各级食药部门将采取疏堵结合的方式加大餐饮服务行业整治力度，一方面严查无证餐饮单位，另一方面加大对餐饮从业人员的教育、培训，只有从业人员的食品安全意识提高了，才能保证百姓舌尖上的安全。同时，印局长说，在此前的检查中，有些食品经营单位因存在各种食品安全问题店面被依法查封，但查封后，店主私自把封条撕掉，这次大清查中，如果被依法查封的店面有人私自把封条撕掉，那么他们将把这种擅自损毁封条的行为移交公安机关处理。据悉，无论是司法机关或行政机关所张贴的封条都是有法律效力的，其查封或者解封都必须由司法机关或者行政机关进行，个人私自撕毁封条将依法追究法律责任，或将面临5至10天的拘留以及罚款。
