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褚橙、柳桃、潘苹果..商界大佬都来卖农产品(2)

时间:2015/12/7 11:39:13 来源:新快报

在今年双11当天,兴宁市和五华县的110多个村淘服务站共接到村民4000多张订单,销售额突破400万元。但在梅州市电子商务协会会长周汉坤看来,规模做上去后,未来梅州市的电商需要一定的标准进行规范。

这一点,在去年双11中成为“爆款”的清远鸡无疑就是代表。在去年双11中,在天猫平台上清远鸡售出870万只,相当于清远鸡一年产量的17%。策划这次“爆款”的清农电商创始人、董事长姚远平接受媒体采访时表示,农产品品质问题正是农业电商走上正轨后必须解决的两大问题之一,另一问题是配送问题。

如今在清远,像清农电商这样的涉农电商还有很多。为带动清远及周边地区电子商务企业发展,全面打造电子商务产业聚集区,2015年7月1日,由深圳市三栖科技有限公司旗下子公司清远市稻味电子商务有限公司投资建设的清远市农村电子商务产业园正式开始招商,至2015年8月13日止,已正式签约36家优秀电商企业及服务商入驻,其中涉农电商企业达到19家。一期入园企业预计年销售额约8000万元,其中涉农电商销售额约为3000万元,占比约为37.5%。

“地方特色农产品触网的过程,不能仅仅理解为是开辟了农产品的一种新的销售渠道,它背后更涵盖了一系列的技术。”广州市社会科学院高级研究员彭澎指出,以消费者最关心的农产品生产环节的质量管控为例,农户都是分散生产,以家庭为单位,如果还是单纯停留在企业下到田间地头去指导监督农户生产,难以完全保证农产品质量。

广东省网商协会秘书长黄子荣也指出,基于销售其实并不是电商的核心,只是表象,真正的核心是通过顾客数据和市场分析让你持续去改造产品的研发和生产,“目前农村生产者不要说应用大数据了,即使应用结论都很吃力,所以这个过程还比较漫长,需要各种资源的整合和支持。”

对此,阿里相关负责人介绍,农村淘宝未来三年内希望培养20万名农村青年回乡创业,这也是其未来发展最重要的核心目标与规划。苏宁方面也表示,农产品电商布局中,苏宁自营人员在当地做到了降低沟通成本,提高沟通效率;同时苏宁易购直营店也能够针对当地市场实际需求,帮助当地消费者制定更符合其需求的高性价比产品。

3 个人微商

只靠卖家里产品 收益有限

随着农产品电商越来越火,不少来自农村的城市打工族也开始通过淘宝、微商等渠道,干起把家里农产品买到城市的“兼职”。

来自梅州桃尧镇的张小虫(化名),已经在广州工作和生活多年,在过去几年每年这个时候,他都会在公司内部发起团购,把家里的金柚卖给同事们,随着顾客越来越多,今年张小虫决定把“生意”做到网上去。

“桃尧镇气候湿润温和、土地肥沃,特别适合金柚生长,很多同事每到金柚出产的季节,就会主动找我下单,所以我对网上卖金柚很有信心。”张小虫表示,他们家自有的金柚年产量大概有1万多斤,目前他的网上销售渠道主要以微商为主,每袋(30斤)可以卖到160元,如果按每袋90元成本、10元损耗和26元快递运费(省内)计算,每袋的利润为34元,利润比之前卖给批发商要高。

但是,如果只靠卖自家所种的单一农作物,显然没有钱可赚。白领小如最近刚开始尝试把家里鸡蛋买到城市来。“我今年开始通过朋友圈把家里的鸡蛋卖给广州的同事和朋友,但万事起步难,单靠业余宣传一下,平均每周只有一笔订单,希望通过帮家里其他人代销其他品类水果来赚点外快。”

痛点

农产品物流损耗严重

像张小虫这类个人微商,还面临一大问题,那就是保鲜问题。张小虫表示,金柚霜降前后采摘下来后,需要放在仓库里自然存放20天进行糖化和去涩,由于目前他们家的金柚都是卖给同事和朋友为主,所以没用保鲜剂和防腐剂等,“但碰上今年雨水特别多,结果1万多斤的柚子,烂了1000多斤,损失惨重,今年能不亏已经很不错了。”

中国国际经济交流中心总经济师陈文玲曾表示,我国农产品物流环节的损耗平均比例是30%,而美国、日本等发达国家则为3%、甚至更低,相差十倍之多。有业内人士指出,相对于城市电子商务和工业品电子商务而言,目前农村物流终端大都不到村,加之农产品物流速度要求高或需采用保鲜技术,损耗多,物流运输成本相对较高,妨碍农产品电子商务的开展。

中国人民大学农业教授郑风田表示,国家相关部门前些年陆续搞了很多农村物流工程,农业部、商务部、工信部、供销社等都有具体的项目,比如超市下乡、万村千乡工程、冷链物流规划等,但是总体看成效都不大。主要原因有两方面,首先是农村太分散,导致物流体系的建设成本很高,政府与企业都没有足够的资金投入。其次是由政府主导物流体系建设,效率比较低。

商界大佬的农产品“大咖”们

近几年,食品创新热潮升温,越来越多的重量级投资者感到了颠覆传统食品生产方式的必要性。名人、资本、知识、技术、营销纷纷进入农业,下面我们来盘点一下这些年进入农产品市场的商界大佬。

褚橙

创始人:褚时健

创立时间:2002年

2002年,74岁的褚时健与妻子承包荒山开始种橙。“褚橙”用的肥料是烟梗做的有机肥,无任何化学成分。为了让每个橙子都享受到充分的阳光和营养,他让每棵树仅留240-260朵花,此举也改变了当地农民仅追求产量的理念。2012年11月,褚时健种植的橙子通过电商进入北京市场。在刚刚过去的双11,褚时健的“励志橙”在天猫喵鲜生6小时售出26万斤,刷新了褚橙的线上销售最快纪录。

柳桃

创始人:柳传志

创立时间:2010年

2009年,联想确定将农业作为今后发展的核心业务之一,并于2013年5月8日正式推出联想控股的现代农业品牌“佳沃”,先后推出蓝莓、金艳果、猕猴桃等。按照柳传志的投资路线图,联想的农业帝国前3-5年是投入期,先从水果起步,逐步进入肉类、杂粮等项目,最后是粮食,最终打造一个统一的食品品牌。

潘苹果

创始人:潘石屹

创立时间:2014年

2014年,潘石屹宣布为自己老家甘肃天水的苹果代言,完全为公益行为,“潘苹果”迅速走红,不仅直供超市,也有自己的官网,在淘宝上也有网店销售。虽然“名人效应”让“潘苹果”身价大涨,但与“褚橙”、“柳桃”这些重点宣传对象相比,“潘苹果”的市场表现一般。

丁猪

创始人:丁磊

创立时间:2012年11月

2012年11月,网易养猪场正式建成,占地1200余亩,采用回收、清洗技术,即时收集猪粪尿,全程密封管道输送,再经清洗工艺,消减绝大部分臭气。尽管丁磊曾说过,养猪不是网易的一项投资,而是公益事业,是希望探索出一个可以提高食品安全保障、提供农村工作机会的养猪流程和模式。但现实是,多年过去,市场上鲜有看到有“丁磊猪”在市面上销售。



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