农产品电商大幕拉开;问题来了——平台、供应商、个人谁能“尝鲜”?
11月20日，京东集团CEO刘强东在云南玉溪与知名企业家、“褚橙”创始人褚时健会面，并引起业界对“褚橙”、京东、天天果园的三方合作的猜想。但没想到的是，11月21日，褚时健家族旗下新平金泰果品有限公司发声明称，“京东及其投资的天天果园目前暂未和金泰果品达成合作。”一天之后，天天果园发表公开信:“天天果园通过合法的经销商渠道采购到‘褚橙’，并通过天天果园官网和京东旗舰店推荐给消费者”。
从褚橙“争产(产量的产)”背后，我们可以看到的是:阿里今年双11的主攻品类就是生鲜，而京东也多次提及“京东的未来在于生鲜”。随着消费者对优质农产品需求的觉醒，电商平台缺乏优质可标准化农产品的尴尬开始显现。在农产品电商大幕拉开的同时，电商平台、果园供应商、个人小作坊谁能在这场红利中“尝鲜”呢?
■新快报记者 陈庆麟
1 电商巨头
争相布局农产品电商
农产品电商喊了多年，一直以来雷声大雨点小，但随着如今大电商平台的生鲜频道已建立起竞争壁垒，天天果园、易果网等获得投资的创业公司也站到了行业前列，在刚刚过去的双11里，农产品电商终于开始“爆发”。
阿里巴巴集团资深副总裁、农村淘宝负责人吴敏芝在接受新快报记者采访时表示:“农村淘宝首次参加双11活动，覆盖了24省150县8000村，很多东西都出乎意料，大概8分钟的时候，交易额过了1000万元，而只用了1小时47分钟，交易额已经过亿了。”
在此带动下，近年来越来越多的重量级投资者感到了颠覆传统食品生产方式的必要性。名人、资本、知识、技术、营销纷纷进入农业，最近一个是任志强。11月25日，知名企业家任志强的“任小米”开始通过天猫销售。据介绍，“任小米”也被称为沙漠小米，是一种优质杂交谷物，由任志强、王石等企业家们号召在内蒙古阿拉善地区种植，带着为沙漠地区节水的公益使命而生，凝结了阿拉善SEE生态协会数百名企业家多年的心血。而早在任志强之前， 同为地产大佬的潘石屹代言的“潘苹果”开设了天猫旗舰店;以联想之父柳传志的姓氏命名的“柳桃”也登陆天猫开设了佳沃水果旗舰店;褚时健的“励志橙”在天猫喵鲜生6小时售出26万斤，刷新了褚橙的线上销售最快纪录，也为更多的企业家创新产业带来了示范效应。
痛点
缺乏打造“爆款”能力
但在“朝气”背后，“褚橙事件”也暴露了电商平台在进军农产品电商市场时的尴尬——到处都是阿克苏的苹果、山东的梨，消费者通常对水果原产地的认知要高过对平台的认知，没有核心产品怎么抓住消费者的心?
生鲜电商的优势除了线上购买和配送的便捷，还要满足用户高品质选品和帮助他们在繁杂的水果品种中做出消费决策的需求。但农产品的生长是一种生物过程，现在大多电商平台倾尽全力丰富SKU，最终导致的却是产品没有辨识度，用户难以做出购买决策。相比之下，褚橙是国产水果中商品标准化程度最高的。比如褚橙对外宣称，褚橙的个体甜酸度几乎是标准化的。因此，分析认为电商平台的争夺褚橙，实际上是业界拉高竞争门槛过程中的一次激烈碰撞。
据记者了解，到2015年9月底，阿里已经在21个省份建立了109个县级服务中心，在4247个村里建立了农村服务点，日均订单已经突破5万单，村点日均订单12.8单;京东已完成700个县级服务中心建设，京东帮服务店1200家，发展了约12万个乡村推广员。尤其是盛产特产的区域，这种竞争更加明显。今年夏天，苏宁易购与从化正式签订农产品电商全面合作协议，成为首家与从化形成战略合作关系的电商巨头，从6月10日起开始预售，不到一周时间从化荔枝就在苏宁易购平台上获得了超百吨的订单。此外，去年阿里巴巴开始与清远等多个地区针对特色农产品(生鲜产品)加强合作，京东也拉拢了东莞市厚街镇进行荔枝网上销售。
有观点认为，目前各家电商巨头都在抢占农村市场先机，但未来一定不是独家的，平台之间未来比拼的重点不是流量，而是服务能力。
2 产地供应商
农产品销售渠道打通了
随着柳桃、褚橙等明星水果的成功，农产品电商成为大众创业的热门领域。在一群懂网络、懂营销的创业者的带动下，原本分布在偏远地区的农产品，经过包装，通过互联网推广，走进城市。
2015年以来，增城区以农产品社区电商为重点，大力发展“互联网+农业”，推动了15家农业企业建立了电商销售平台，培育了“创鲜商城”“田园物语”“原鲜生活”“田园牧歌”等社区电商，引进建设了广采网增城分站，促进了一衣口田携手京东O2O服务平台开展战略合作。2014年增城通过电商渠道销售的农产品有446吨;2015年，仅上半年，就销售了农产品1378吨。
但对于更多的特色农产品进入电商领域，在一些人看来十分困难。在惠州从事电商买卖十多年的马先生认为，因为传统销售渠道中的商人垄断市场，农民不懂得通过电商绕过中间壁垒，农民和农村的基层管理者还未接受新的理念和技术。其次，农产品地域分割严重，需要大量资金宣传。质量上乘的农产品往往被数量大的次等产品替代。并且，特产农产品季节性强，运费较高，很难输送到全国各地。
痛点
利用大数据生产?还有点远
