15.胡椒猪肚汤:白胡椒30至50粒、猪肚1个、食盐、料酒、鸡精各少许。先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗)，锅内注水，猪肚块(或丝)下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时加入食盐、料酒、鸡精即可使用。此汤可在饭前饮用，胡椒性温热，有温中散寒作用，猪肚有健胃养胃的功效;
16.参芪猴头炖鸡:猴头菌100克、母鸡1只(约750克)、黄芪、党参、大枣各10克、姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚、剁方块、放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉煮熟烂为止，调味即成。功效是:补气健脾养胃。
养胃的小方法
1、养胃的小方法——饮食
大家知道吗，最养胃的食物是面条。
2、养胃的小方法——熬粥小技巧
如果熬粥的话，放一点苏打进去，可以起到中和胃酸的作用。小米粥就着馒头吃也可以养胃呢。
3、养胃的小方法——饮料
有胃病的应该多喝牛奶和热水。
4、养胃的小方法——用餐规律
少食多餐，饭只吃七分饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。
5、养胃的小方法——健脾胃的主要食品
大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、花生、红茶和蜂蜜。
6、养胃的小方法——按摩养胃法
饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。
7、养胃的小方法——平心静养
胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快及情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪刺激。
