进口木薯淀粉“大门”关闭，木薯淀粉替代暂停；白糖(5544， -21.00， -0.38%)价格高位，淀粉糖替代需求获振；“双节”将临，食品、饮料需求有望提升。多重利好因素支撑，但考虑到国内终端需求受经济大环境影响，以刚需为主，对后期淀粉市场行情走势谨慎乐观。
淀粉行情宽幅波动
10月底淀粉市场跌入低点，东北厂家出厂价普遍在2000～2050元/吨，同比大幅下降800元/吨左右。11月份淀粉价格上涨，让市场各方措手不及，尤其山东淀粉跳高反弹，由10月底的2200元/吨左右飙涨至2600元/吨。东北厂家虽未见明显跟涨，但多数企业暂停报价接单。
行业利润仍不乐观
东北盈利区域主要集中在吉林深加工企业，因深加工补贴支撑，扣除补贴后玉米(1899，16.00， 0.85%)进厂成本在1600元/吨以下，淀粉盈利50～100元/吨。
黑龙江企业维持亏损状态，因无深加工补贴，而竞购高价临储玉米扣除400元/吨补贴后，进厂成本仍接近2000元/吨，门前自采玉米均价在1800元/吨左右，自采玉米及竞购临储玉米均有150～300元/吨亏损。 10月下旬开始山东玉米持续反弹，原料成本上涨及淀粉低价签单，导致企业采购高价粮完成低价订单，再度跌入亏损。
行业开工率全面回升
吉林深加工补贴对省内淀粉企业生产起到提振作用，企业接近满负荷生产；黑龙江因无深加工补贴，开工率为50%～60%；山东深加工企业近期开工率冲高回落，拖累11月份全行业开工率有所下降。整体行业生产仍处于较好状态，后期面临“双节”需求拉升，预计今冬淀粉行业开工率可维持较好水平，提振淀粉行业玉米需求。
进口木薯淀粉大门“关闭”
因国内外价差扩大，近几年国内进口木薯淀粉数量持续上升，2014年全年进口量达到190.6万吨，2015年前9个月累计进口139.32万吨。
10月份以来，国内新季玉米上市、价格大跌，玉米淀粉价格大幅回落，而进口木薯淀粉价格相对坚挺，导致进口木薯淀粉对国产玉米淀粉比价优势丧失，国产玉米淀粉出口量上升。
