潍坊新闻网11月25日讯 近日，山东省食品药品监督管理局通报了2015年第19期“山东省食品安全监督抽检信息”。从公布结果来看，潍坊市共有4家企业7个批次饮用水不合格，均为亚硝酸盐超标。11月23日，记者采访了解到，7批次不合格饮用水，已被责令下架整改。
序号 食品名称 生产日期 标称生产企业名称 不合格项目 检测值
1 “冰沂”牌饮用纯净水 2015-07-29 山东汇源饮用水有限公司 产品中亚硝酸盐含量超标 0.015mg/L（标准≤0.005mg/L）
2 “冰沂”牌饮用纯净水 2015-07-30 山东汇源饮用水有限公司 产品中亚硝酸盐含量超标 0.016mg/L（标准≤0.005mg/L）
3 “晨露圣源”牌饮用纯净水 2015-07-29 寿光市晨露纯净水厂 产品中亚硝酸盐含量超标 0.011mg/L（标准≤0.005mg/L）
4 “营陵”牌饮用山泉水 2015-07-27 潍坊营陵山泉水有限公司 产品中亚硝酸盐含量超标 0.011mg/L（标准≤0.005mg/L）
5 “营陵”牌饮用山泉水 2015-07-29 潍坊营陵山泉水有限公司 产品中亚硝酸盐含量超标 0.029mg/L（标准≤0.005mg/L）
6 “老龙湾”牌饮用天然净水 2015-07-31 潍坊金维美饮品有限公司 产品中亚硝酸盐含量超标 0.02mg/L（标准≤0.005mg/L）
7 “老龙湾”牌饮用天然山泉水 2015-07-21 潍坊金维美饮品有限公司 产品中亚硝酸盐含量超标 0.018mg/L（标准≤0.005mg/L）
抽检 不合格项目均为亚硝酸盐超标
8月至10月，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例和山东省食品安全监督抽检计划安排，山东省食品药品监督管理局在食品生产环节对豆制品、冷冻饮品、速冻食品、小麦粉、饮料共5大类1122批次的食品进行了监督抽检。其中抽检项目合格的产品1099批次，不合格产品23批次，合格率97.95%。
11月23日，记者采访了解到，本次抽检饮料共293批次，不合格16批次，不合格率5.46%，其中有11批次饮用水样品被检出亚硝酸盐超标。值得注意的是，潍坊4家企业的7批次产品不合格，不合格项目均为亚硝酸盐超标。4家企业分别是：山东汇源饮用水有限公司、寿光市晨露纯净水厂、潍坊营陵山泉水有限公司和潍坊金维美饮品有限公司。
据了解，亚硝酸盐是剧毒物质，成人摄入0.2克-0.5克即可引起中毒，3克即可致死，同时还是一种致癌物质。
水企 多因新旧标准衔接不当所导致
对抽检中发现的不合格产品，企业所在地食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已采取责令企业及时采取下架、召回等措施。23日，记者联系上了相关企业。据了解，此次潍坊众多水企上榜多因新旧标准衔接不当所导致。目前，部分企业已经在查明原因，制定整改措施。
“主要是新旧标准的问题，以前企业实行的是企业标准。”潍坊营陵山泉水有限公司相关负责人告诉记者，臭氧对于大肠杆菌等细菌杀毒效果比较好，至于超标问题则属于企业没有及时与“新标准”衔接好的问题。“现在我们正在查明原因并进行相应的整改。”该负责人表示，因为抽检的相关批次并未投产所以并未在市场上流通。
对此，也有几家企业表示根本不知情。潍坊金维美饮品有限公司相关负责人马先生则表示，企业正等待相关部门的整改意见，目前无可奉告。山东汇源饮用水有限公司的负责人程先生表示，自己对公司生产的饮用水中亚硝酸盐含量超标表示毫不知情。
