昆明两区275家餐饮单位量化评级

本报讯 记者缪亚平 通讯员杨永昌报道 截至目前，餐饮服务食品安全监督量化分级管理成效明显，完成量化分级的餐饮服务单位，在店堂醒目位置悬挂《餐饮服务食品安全等级公示牌》，接受社会监督。

5月份以来，两区食品药品监督管理局在全区范围内开展餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作。此项量化分级管理工作以提高餐饮单位诚信经营和规范操为重点，坚持日常监管与量化分级相结合，动态考评与年度考评相结合，通过全面推进量化分级，努力为消费者营造安全、透明的就餐环境。

截至目前，两区共有餐饮服务持证单位290家，符合量化分级的共有280家，通过现场核查评分，共对275家餐饮单位进行了量化评级工作，评出B级单位29家、C级单位246家，分级管理率达98%。其中，对89家持证的学校食堂进行量化评级，评出B级单位10家、C级单位79家，分级管理率达100%。