湖州晚报记者赵磊琰“今年生姜价格啪啪啪往下掉，去年这个时候一公斤能卖到20块钱的高价，今年的批发价只有4块钱一公斤了。”昨天，在我市农副产品交易中心里，做了多年生姜批发生意的商户孙雨有点无奈：“今年生意不好做，批发一公斤生姜只能赚1毛钱。”
天气渐冷，太湖蟹越来越肥，在这个季节，一碟醋配上姜末，是绝好的美味。然而，近期生姜这个吃蟹“搭头”的价格越走越低。
一年来生姜价格跌去八成
昨天早上，记者在市新华农贸市场的香辛料摊位上，市民老王正在选购6元一公斤的生姜。对于生姜价格的下跌，老王和许多市民一样并不太敏感：“我平时买姜，从来不问价格，因为本身姜也就做个配料去去腥，平时买得少，所以差一毛两毛钱也感觉不出来。”不过，在一旁的摊主表示：“其实，今年的价格逐渐回归正常了，像去年这个时候，要卖到二十几块钱一公斤，就有点吓人了。”
据价格监测部门数据显示，9月中旬以来，我市生姜价格呈现阶梯式走低，近期更是回落明显。本周一，生姜集市零售均价每公斤为11元，较上周（11月2日）下跌8.33%，较9月中旬下跌23.3%，同比回落54.17%。
目前，我市生姜批发价格每公斤仅为4.00元，较去年11月份20元一公斤的价格，一年时间，跌去了八成。
产量升种植面积比去年多了四成
农副产品的价格，最主要的还是受供求关系影响。前两年随着“种姜热”减退，生姜种植面积减少，去年价格一路走高，并创下2010年以来的新高，受此影响，今年生姜种植面积大大增加，特别是种植大省山东。“我们的生姜都是从山东潍坊产地拿的货，今年当地总种植面积比去年大了40%。产量上去了，价格自然降了。”老家是山东的孙雨对生姜产地的情况了如指掌。“下个月新姜要上市了，产量一上来，价格预计会更低，到时候估计会跌到一公斤2.6元左右甚至更低。”对于生姜价格的走势，我市销售生姜的商户预测道。
此外，监测显示，同是辅料的小葱、大蒜头价格则较为平稳，集市零售均价较9月中旬分别持平和上涨5.88%。
