近年来，山东省龙口市按照“政策引导、企业市场运作、部门职能监管、经营倾斜帮扶”的原则，认真抓好放心粮油工程，培育“放心粮油”示范加工企业，“放心粮油”销售网点覆盖城乡。
放心粮油工程是围绕“提高食品质量，确保食品安全，保卫百姓健康”宗旨，由龙口市政府倡导，粮食部门具体实施的一项民生工程。龙口市粮食局从立项开始，就组织专门力量对全市粮油市场进行系统研究，制定了“放心粮油”工程建设总体规划。2011年成立了龙口市粮食局“放心粮油”配送中心，筛选确立了12个“放心粮油”品种，共42个系列、114个规格。先后在东、西两城区及主要镇街创建了“放心粮油”示范店10处，培育了“放心粮油”示范加工企业2家，在全市初步形成了以示范企业为龙头、配送中心为支撑、示范销售店为主体的“放心粮油”销售运营网络。
在大力发展“放心粮油”示范店建设的同时，龙口市粮食部门抓住商务部开展“万村千乡”市场工程的有利时机，从中筛选诚信经营、位置优越的农村超市设立政府“放心粮油”销售网点30多个，基本遍布全市主要镇村、街道，为广大群众购买“放心粮油”创造便利条件。
利用“放心粮油”工程网络资源和品牌优势，以示范加工企业为依托，以“放心粮油”配送中心为载体，发挥“放心粮油示范店”的示范和辐射作用，大力推动“放心粮油”进校园、进机关、进企事业单位。目前，已为全市54所中小学校、幼儿园和90处机关、企事业单位食堂开展“放心粮油”配送，月配送额达100余吨。
