□记者 鲁威 通讯员 沈庆伟
近几年市场上出现的各种上贴有“无公害农产品”、“绿色食品”、“有机食品”等标贴的食物，让许多消费者看花了眼。贴有这些标贴的食品到底与普通食品有什么不同？它们各自又有什么区别？昨天，在刚刚开幕的中国食博会现场，由市农业局组织举行的“三品一标”相关活动，引起了不少市民的关注。
各种食品标贴要求各有不同
“现在市场上常见的食品标贴包括无公害农产品、绿色食品、有机食品和农产品地理标志。这四个现在统称为‘三品一标’农产品。它们一般都是指安全优质农产品。”昨天，市农业局局长李强在现场这样推介说。他介绍说，相比起普通的农产品，“三品一标”产品除特殊情况不能贴上相应的标志外，一般都一定要贴上标贴上市。这样既有利于消费者识别，又可加强监管和质量追溯。
其中，无公害农产品可满足人们对食品质量安全最基本的需要，这类产品生产过程中允许限量、限品种、限时间地使用人工合成的安全化学农药、兽药、肥料、饲料等。
绿色食品是无污染、安全、优质、营养类食品，分为有机食品（ＡＡ级）和可持续农业产品（Ａ级）。
可持续农业产品（Ａ级）在生产过程中限制使用农药、化肥等化学合成物。有机食品是指在生产加工中不使用化学农药、化肥、化学防腐剂和添加剂，也不使用转基因技术及其产品的安全环保生态食品。
农产品地理标志标示特定地域生产的农产品。这类产品在自然生态环境出产，并有着悠久的历史人文因素。“比如宁波获得农产品地理保护标志有慈溪杨梅、奉化水蜜桃等。”李强举例说。
市民可通过上网查询判断“三品一标”真假
近日，记者走访了市内多家超市，超市工作人员介绍，由于许多消费者对“三品一标”不了解，购买食品并不偏向购买有“三品一标”包装的食品。在采访中，记者问及如何判断有机蔬菜时，大部分市民表示并不清楚。
对此，市农业局工作人员昨天表示，“三品一标”产品都有官方统一的认证标志，消费者若能仔细辨认这些标志，就不大会买错。当然，也要防假冒认证标志的情况。
该工作人员指出，“三品一标”产品都有防伪标签或者独特的产品编码。打个比方，市民看到某个水果盒上只印了“绿色食品”的标识而没有具体编码，基本就可以确认为它是“傍名牌”。同时也要防止有编码却和生产加工企业对不上，即“狸猫换太子”的情况。
据介绍，无公害农产品可上中国农产品质量安全网查询；绿色食品可在中国绿色食品发展中心网站查询；有机食品可查询中国国家认证认可监督管理委员会网站；农产品地理标志产品查询可登录中国农产品质量安全网或者将标识上１６位防伪数码编发短信发送至１０６６９５８８７８。
