近日，安徽省食药监局发布食品安全监督抽检信息通告，111批次食品合格，4批次食品不合格。
据悉，此次抽检共涉及7类食品115批次样品，包括粮食及粮食制品、水产品及水产制品、调味品等。其中豆类及其制品不合格样品涉及安庆市胡氏食品有限公司生产的茶干中菌落总数超标；宣城市老磨坊豆制品厂生产的古味水阳茶干中大肠菌群超标。水产品及水产制品不合格样品涉及合肥隆运食品有限公司生产的麻辣凤尾鱼中酸价超标。调味品不合格样品涉及北京同仁堂（亳州）饮片有限责任公司生产的花椒中铅超标。
据了解，本次抽检中发现不合格产品，企业所在地安庆市、宣城市、合肥市、亳州市食品药品监管部门已按照《食品安全法》的规定，责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施。省食药监局要求对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和成因、制定整改措施。
同时，食药监局提醒广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称等信息，确保不买到不合格产品。
