今年以来苏州市食品安全抽检情况如何?随着“最严”《食品安全法》的实施,下一阶段我市食品安全又将如何得到保卫?昨天市食品安全委员会全体(扩大)会议召开。记者在会上获悉,截至目前,今年全市已完成食品抽检3.05万批,合格率98.7%,快检食品52万多批,合格率99.4%。其间,已销毁不合格食品44吨。
今年市食安委制定了《苏州市2015年“食品安全放心行动”方案》。方案实施期间“僵尸”木瓜销往苏州的消息曾引起市民不小的关注,经查证后,市食安委最终对涉案公司吴中区美林公司进行了重点查处,罚款150万元。
8月后,市食安委又重点部署开展了桶装饮用水、月饼(糕点)、冷冻肉品、含铝食品添加剂、学校食堂、企业和工地食堂、集体用餐配送单位和中央厨房等七项专项整治行动。截至目前,全市共检查单位11万多户次,查处案件453件,罚没金额1203.8万元,销毁不合格食品44吨。
除查处问题食品之外,市食安委还对食品安全各个环节加强了监管力度,确保食品“从农田到餐桌”的安全。比如,在食品源头方面,我市34家农产品生产企业试点应用农产品电子监管平台,全市生猪定点屠宰场压缩至40家;餐饮准入关口方面,全市新发食品流通许可证9826份,累计新发餐饮服务许可证6791张,目前优秀餐饮单位2878家、良好13834家,优秀与良好的比例较去年有明显提升。