10月29日，广州市食品药品监督管理局公布今年第三季度对本省生产的粮食加工品、肉制品等28大类食品和食品添加剂、乳制品及乳原料的日常监督抽检结果。抽检食品共4569批次，经检验，合格食品4465批次，占97.7%；不合格食品104批次，占2.3 %。目前食品药品监管部门已督促相关企业对抽检不合格食品实行下架、封存、召回等措施，按规定通报相关监管部门，对生产经营不合格食品的单位依法进行查处。
纯净水多见铜绿假单胞菌超标
在广州市食药监管局公布的食品抽样检验实物质量不合格产品信息中，记者看到，就有多个品牌的饮用纯净水在生产环节就被检出铜绿假单胞菌超标。
如广州市翠云谷纯净水有限公司生产的翠雲谷（18.9L/桶）饮用天然净水；广州山峡桶装纯净水有限公司生产的大山峡（18L/桶）饮用纯净水；广州市风粤饮用水有限公司生产的饮用纯净水；广州市龙延水业有限公司生产的饮用天然净水；广州番禺菲凡士饮用水厂生产的菲凡士（18.9L/桶）饮用纯净水；广州市番禺区佳宜饮料厂生产的禺山泉饮用纯净水；广州赛能净水有限公司生产的康佳泉饮用纯净水；佛山市高明碧露矿泉水厂有限公司生产的轻柠饮用天然矿泉水等8个牌子的饮用水被检出铜绿假单胞菌超标。
铜绿假单胞菌原称绿脓杆菌，广泛分布于自然界，属于致病力较低的革兰氏阴性杆菌。过多饮用铜绿假单胞菌超标的饮料，可能会导致腹泻等症状。铜绿假单胞菌不合格说明可能存在水源污染、生产过程卫生控制不严、清洗消毒不到位等情况。
为此，广州食药监管局提醒消费者，选购桶装饮用水时要选择有一定规模，知名度大，产品质量稳定，售后服务比较好的桶装水公司。最好到有厂家授权的品牌销售点，不要轻易到小士多购买杂牌桶装水。
百佳超市多款产品检出不合格
在流通环节对食品抽样检验中，记者看到，被检出不合格现象实物的超市中，百佳超市上“黑榜”的频次较高。
如，在广州百佳超级市场有限公司，嘉仕花园分店農家御品馒头专用粉（小麦粉）被检出过氧化苯甲酰；在广州百佳超级市场有限公司赤岗君益分店，监管部门检出总统牌淡味加工奶酪片（再制干酪）菌落总数超标；在广州百佳超级市场有限公司中华广场分店，德国古帝斯黑啤酒原麦汁浓度不合格；在广州百佳超级市场有限公司中旅商业城分店，安琪原味方包（软式面包）、曼可顿超醇面包同时被检出菌落总数超标。
