厦门日报讯（记者 刘蓉 通讯员李琪彬）下腹莫名绞痛，排不出更吃不下，灌肠也不管用，影像检查显示小肠处出现梗阻，七旬老汉被紧急送到厦门市中医院救治才缓过劲来，医生仔细询问才发现是空腹吃柿子引发的肠梗阻。消化专家提醒市民，小孩和老人消化功能比较弱，特别容易得柿石梗阻，千万别在餐前吃柿子。
70多岁的蓝老汉来自龙岩，转到厦门市中医院时，他已经在当地医院治疗了四五天。家人和医生都奇怪，老人下腹绞痛排不出粪便，灌肠治疗也没用。转到市中医院后，经过胃肠镜、CT、X光等影像检查发现，蓝老汉的小肠段出现明显扩张，市中医院消化内镜室主任索标明确诊断为小肠梗阻，只是造成梗阻的原因还需要进一步查找。
怎么就突然会肠梗阻呢？是不是最近吃过柿子或柿饼？经过仔细询问，蓝老汉回忆起自己十天前曾空腹吃了两个柿子。“柿子含有较多的鞣酸、果胶成分，鞣酸在胃酸的作用下，能使蛋白质凝固，形成鞣酸蛋白。鞣酸蛋白再和柿子里的果胶、树胶、纤维素等混在一起，就会形成像石头一样硬的柿石。”索标说，当结石较小时，可通过排便排出，但部分柿石可能慢慢包裹食物中的粗纤维，像滚雪球一样越长越大，当柿石不能通过胃肠时，就可能引起肠梗阻。小孩和老人消化功能比较弱，特别容易得柿石梗阻。
那这些石头怎么拿出来？索标对蓝老汉采取了保守治疗的方式，包括禁食，留置胃管，灌肠并口服石蜡油润滑肠道，蓝老汉最终排出了若干个鸡蛋大的粪团，腹痛症状完全消失。现在，蓝老汉恢复正常饮食，只是他再也不敢吃柿子了。
索标提醒大家，吃柿子时要注意，不成熟的柿子和柿子皮不能吃，而且在空腹的情况下，还有胃功能低下的人最好不要吃。此外，柿子不能和红薯、海鲜等一同食用。
