食药监总局公布蜂产品监督抽检不合格产品信息

   本次抽检的蜂产品类别为蜂蜜、蜂产品制品和蜂花粉。

   抽检依据是GB 2760-2011(2014)《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 14963-2011《食品安全国家标准 蜂蜜》、GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括蜂产品中铅等重金属，氯霉素等兽药残留，苯甲酸、山梨酸等食品添加剂以及微生物指标等13个指标。共抽检蜂产品样品105批次，覆盖17个生产省份的38家企业。其中：

   抽检蜂蜜样品99批次，不合格样品数为5批次，检出不合格的检测项目为氯霉素、果糖和葡萄糖、菌落总数。 抽检蜂产品制品样品2批次，无不合格检测项目。抽检蜂花粉样品4批次，无不合格检测项目。                                                

   不合格产品信息见附表。