“与今年年初相比，现在的玉米价格已下跌两成左右，我们的成本也降了不少。”21日，莱芜一养鸡厂负责人李文峰告诉经济导报记者。
自今年6月以来，坚挺多年的玉米价格进入漫漫熊市。而玉米作为淀粉、饲料等产品的重要原料，其价格大幅下跌正在给下游产业链带来重大影响。以养鸡业为例，“近期鸡蛋价格跌得很厉害，已经比高点时下跌了近四分之一。好在玉米价格也下降了，到现在为止我们还能保持微利。”李文峰说。
除了用于养殖饲料外，玉米的另一大用途是生产淀粉。自玉米价格下跌以来，淀粉的价格同样大幅下跌。而这些产品价格的下滑，最终将让普通消费者受益。
跟跌
21日，在莱芜市莱城区某养鸡场，李文峰看着正处盛产期的千余只母鸡却高兴不起来：“鸡蛋最近价格下降得太猛了。在7月份的时候，一标准箱(45公斤)能卖210多元。此后价格一直在降低，现在只能买到160多元一箱。”
对于蛋价下跌的原因，李文峰分析，主要是存栏量过大、下游市场需求不振。“最近玉米价格又下跌得比较厉害，大家成本降了不少，价格也就跟着掉下来了。”
除鸡蛋外，鸡肉、猪肉等产品价格近期也有下降。这与玉米等饲料价格的下跌也有很大关系。
此外，淀粉的价格近期也有剧烈下跌。以大商所玉米淀粉主力合约1601为例，在今年6月份之前，其价格长期稳定在2700元/吨以上，但目前，该合约价格已经暴跌至2000元/吨以下。
利好
原料价格的下跌也有直接的利好作用。李文峰就向导报记者介绍，去年鸡蛋的价格也曾跌到过160元/箱，当时大家陷入全行业亏损，很多养鸡场不得不将还在下蛋的母鸡提前处理掉。但今年不同，由于原料价格的下跌，虽然目前鸡蛋已经接近去年的低点，但很多养鸡场还是盈利的。 有行业人士认为，对比国内外农产品(14.95， -0.03，-0.20%)的价格，由于连年收储托市，国内主要农产品均大幅高于国外产品的价格。这一方面保护了农民的利益，另一方面也对下游产业带来极大的成本压力，并最终使消费者承担了成本。从这个意义上讲，玉米价格的下滑是向市场的回归，它将有利于下游产品降低成本，从而最终利好消费者。
法国馥蒂中国区动物营养部技术经理、食品学博士孙苏军向导报记者分析，虽然玉米等原料价格的下跌有一定的助推作用，但行业的周期性波动应该是本轮畜产品价格下跌更重要的原因。对于养殖企业来说，如何在这种周期性的波动中保持盈利，需要企业苦练内功。
莱芜市盈和源畜禽养殖专业合作社便是一个这样的案例。其相关负责人苏贵明向导报记者介绍，目前该合作社养殖有6000余只莱芜黑鸡，无论是鸡蛋还是肉鸡，价格均无下降。“我们的饲养方式是桑园轮放养殖，成本低、产品质量高，在莱芜、济南等城市均设有销售网点。我们的产品几乎不受普通产品价格波动的影响，目前仍处于供不应求的状态。”
