随着禁渔期的全面解禁，每天都有大批渔船带着海鲜回港，市场上的鱼货也十分丰富。除了鱼货市场的忙碌外，水产品加工也开始进入高峰期。近日，记者走访我县多家水产品加工企业发现，大家都开足马力生产制作，一派繁忙景象。
10月16日上午，记者来到坎门黄门村的一家水产品加工企业，院子里40多名工人正在紧张忙碌着，有的负责拣选鱼货，有的负责晾晒(如图)，有的将鱼干切割加工送入冷库。
该厂员工告诉记者，他们厂主要做叶鱼加工，产品销往台湾等地。禁渔期过后他们已经收购了十几吨叶鱼，每天加工的叶鱼达到50多公斤。
“现在和开渔前相比，村子里的水产品加工企业明显忙碌了许多。我们黄门村主要加工海鲜的有两家，一家是做叶鱼干，还有一家是专门做虾米的。”黄门村党支部书记陈高火一边说一边带着记者前往另一家加工厂——玉环千仁水产有限公司。
还未进厂房，里面就传出机器的轰鸣声，厂内几名工人正将刚生产的虾皮进行装袋。
该公司负责人陈金昌介绍，他们厂主要是以虾米为主，整个生产流程分为原料清洗、脱壳、筛选等步骤，最后运到台湾。陈金昌还说，公司现在每天的加工量在800公斤左右，产量一般，在接下来的11月才是生产高峰期，到时他们还要招揽更多的工人才能赶上生产进度。
