学生是国家的栋梁，相关部门对学校的食堂监督力度却存在着很大的不足之处，全国范围内每年都会出现十分多的学校学生食用食堂饭菜之后出现各种不适甚至是中毒的情况，而且还会有媒体时不时地报道某些学校给学生的配菜存在着很大健康隐患的丑闻。
目前，国内的很多学校都是封闭式的教学管理体系，学生不能够外出就餐，每天的就餐地点就是学校内部的食堂，有些是学校自己经营的，更多的是学校承包给其他商家来经营的。然而，就是因为学校内部的食堂占据了一个垄断的地位，很多黑心承包商会投机取巧用更多不好的食材来烹饪学生的饭菜。
学校就餐问题频发
据相关数据统计，国内学校出现的学生中毒等各种现象的事件概率在不断的上升中，其中食堂方面引发的问题事件是占据大部分比例的。就今年影响程度比较大的几件学校就餐问题事件而言，不论是公办的学校还是私立的学校，在就餐的问题都出现不一的问题。
海沧：过期食材
在今年9月份，海沧区的一家私立的幼儿园中竟然被曝光，说是使用了过期的面线、榨菜和发霉的大米来给小朋友食用。虽然暂时没有相关的媒体报道是否存在该幼儿园内在食用这些食物之后有不适反应的，但是如果相关部门不立案调查的话，也许这样的风气会一直延续下去。
南充：发臭鸡骨
同样是在今年9月份，有网友在网上曝光说南充市的一家小学校内给学生提供的食材是那些发臭的鸡鸭骨头，随后在异味清洗干净之后熬制成所谓的浓骨汤。
而学校方面的态度就是，食堂已经承包给外面的商家，对事情一切的来龙去脉根本不清楚，猜测或许是在运输过程中遭遇高温天气造成的。很多网友纷纷表示愤愤不平，这食堂的经营是在学校的监督下进行的，为何存在这么严重的事情却仍然不知情，在一定程度上市学校的监管不到位造成的。
目前，当地食药监对发臭鸡鸭骨头的检测还在进行当中，相关部门也会从进货源头和运输过程方面进行严格的调查。
上述两件学校食用不合格的食材给学生烹饪的案例，还没有涉及学生的生命安全，但是接下来发生的几起事件中，涉及到了很多学生在食用学校饭菜之后出现中毒的症状，甚至严重的有些学校已经停课了。
上海：疑似中毒
在今年的10月中旬，在上海的某个小学学校集中出现了疑似中毒的迹象，严重的有些班级大部分学生已经到医院就医，实行了短暂的停课措施。学校方面表示，学生午餐都是由其他单位统一配送，是否是食物中毒的迹象还有待医院的最新检测结果。
鹤壁：严重中毒
在同样是时间里面，在鹤壁的一家幼儿园内也出现了突发食物中毒的现象，很多孩子都出现腹泻呕吐，甚至还有高烧不退的现象。据相关数据显示，整个幼儿园出现中毒迹象的孩子有90名，有一半的孩子在医院的救治之后病情出现好转，仍然还有一半的人未脱离危险。
目前相关监管部门已经展开了对幼儿园查封的措施，相关的卫生院也在进一步跟进中。
结论：低年龄段学校事件多发
为什么学校作为一个教书育人的地方，却能够频繁发生各种学生就餐的问题，根据上述的几个案例中还能发现一个共同的特点，就是几乎都是低年龄段的教育学校，难道就是因为低年龄的学生没有消费者权益保障的意识，亦或是说没有反抗的力量，才导致这么多问题事件频繁发生。
根据国家的相关政策表明，只要是学生在学校内出现的各种身体健康的问题，学校都是需要承担责任的，同时，学校还担有对食堂卫生的监管监察的责任，要切实保障学生的安全。
源头：学校与承包商的利益关系
很多学校对食堂承包商的恶劣行径一直是采取睁一只眼闭一只眼的处理态度，只是因为两者之间存在着一定的利益关系。所谓有钱能使鬼推磨，在利益的推动下，学校学生就餐问题的事件就会不断的出现，这是源头问题。
监管：监管部门玩忽职守
再者就是，相关监管部门的监管力度不到位，不能够及时的察觉学校就餐的各种食材问题或是卫生问题，只有在问题出现之后才会被动的进行调查，这样的行为不能够给当下的学校与承包商之间微妙的利益联系以当头一棒的威吓。
学生：自我保护意识薄弱
还有一点原因就是，学校内的学生在学校的政策压制下是处于下风的，同时作为权益保障的弱势群体，受到学校和承包商的共同压迫也在情理之中。作为低年龄段的学生，其对消费者权益的保障概念也是模糊的，甚至是完全没有概念，这同时也给犯罪行为促就了一定的有利机会。
